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浙大:食用完整鸡蛋的数量和死亡风险正相关
majer @ 2021.02.11 , 10:39 之前介绍了一篇 每天固定吃1个鸡蛋罹患糖尿病的风险高了60%,评论反响很强烈-- 现在,浙江大学生物系统工程学院的张宇(音)在本周的PLOS Me ...
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多吃蔬菜有益健康,但这几种菜千万不要“随便吃”,否则增血压、伤肾脏、损身体!
蔬菜可提供人体所需的多种维生素和矿物质,常吃对健康十分有益. 但是你知道吗,蔬菜食用其实也有禁忌,有些菜并不能"随便"吃!吃法不当,不仅获取不到营养,反而还可能对身体不利. 高钠蔬 ...
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长期喝咖啡,是保护健康还是心血管祸根?哪些人不能喝太多?
咖啡是世界上最受欢迎的饮料之一,很多人都有喝咖啡的习惯,早上来一杯,元气满满一整天,对身体还有很多益处. 不过,也有一些人觉得咖啡不好,一喝就心跳加速,手心冒汗,连续两天睡不着. "黑咖啡喝 ...
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春天养肝多吃素食有益健康,为你备好了15道素食谱
春天天气也渐暖,万物复苏.春天是养肝的最好时期,饮食与生活息息相关,通过饮食养肝特别关键,通过食物来养肝是最简便,也是最直接的. 今天特别推荐15道健康素菜,一起学做起来吧! 金针菇炒西兰花 -材 ...
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科普版 | 真的假的?吃核桃有益健康也跟肠道菌群有关
路易斯安那州立大学(LSU)健康新奥尔良医学院的生理学研究副教授Lauri Byerley博士领导的研究发现,饮食中的核桃改变了肠道细菌菌群的组成,这暗示着核桃可能以一种之前我们不了解的方式促进健康. ...
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血脂高不能吃鸡蛋?92岁心血管院士:若想血管畅通,建议远离4物
伴随着体检的普及,越来越多的人在体格检查的时候,发现自己血脂偏高.诚然,最近Nature发表的相关数据显示,在我国有超过25%的成年人,存在血脂异常. 事实上,高血脂其实是非常危险的,尽管血脂只占全身 ...
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黄瓜发苦,担心中毒?殊不知是黄瓜中几种物质,吃了有益健康
在生活中很多人都喜欢吃黄瓜,特别是女性朋友,因为黄瓜有美容减肥的效果.我们不仅可以做凉拌黄瓜,还可以将黄瓜直接当做水果来吃,但是很多人总是表示在吃完黄瓜之后感觉有一种涩涩的,而且这种干涩的感觉还会持续 ...
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向家常菜推荐一些开胃菜,天气越来越热了,多吃蔬菜有益健康
西兰花炒虾仁 食材:西兰花半颗.虾仁20个.蒜头.生粉.白酒.盐 做法: 1.将大蒜切末:西兰花改刀成小颗,洗净备用. 2.洗净后的虾仁加入白酒几滴.盐.少许生粉拌匀腌制十分钟. 3.把西兰花和虾仁一 ...
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大型队列研究:抽烟饮酒与糖尿病、恶性癌症显著相关,吃辣有益健康
图片截自SupChina READING 导读 中国人群的主要疾病负担来自心血管疾病.糖尿病.恶性肿瘤与呼吸系统疾病等慢性病.西方人群研究证据显示,吸烟.过量饮酒.体力活动不足.不健康的膳食习惯.肥胖 ...