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准备材料 原料:排骨250克 调料:A:蚝油1茶匙,生抽.蒸鱼豉油.料酒各1/2茶匙,干豆豉(压碎)1茶匙,葱段.姜片各适量 B:干淀粉1.5汤匙 预处理:排骨洗净. 开始制作: 1 排骨切寸段. 2 ...
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食材 鸡肉,香菇,大蒜,生抽,老抽,蚝油,黄豆酱,胡椒粉 制作方法 1.先把鸡肉处理一下,切成小块,切的时候先从鸡骨头关节处切开这样整个鸡腿就很容易的取下来,把它切成小块放入到盆中,加入一把面粉先把鸡 ...