今日食普716期: 流苏,颜值超高的糯米茶

济南长清区周家庵村有个网红打卡处。有一棵高约12米,树径78厘米的千年流苏树,每年谷雨前后如期盛开10天左右。花开之际,洁白纤长的花瓣随风摇曳,铺满在树冠上如披白雪雾凇。发出的阵阵芳香,清新怡人,整个村子里都能闻到。故有“树覆一寸雪,香飘十里村”的美誉。

此树一度被村民们误认为是丁香树,甚至误传是杨家将中穆桂英苦苦寻找的降龙木。直到国家林业部门来调查,才揭示了它的真实身份。它也成了每年齐鲁网等媒体的热点新闻。喜欢编故事的村民又给它赋予一些神秘的传说。比如说该树是周家庵村里出生的唐代高僧义净,从印度带回并亲手种植的。

流苏树

Chionanthus,木犀科 流苏树属落叶灌木或小乔木,树高大多6-9米,偶有超过10米的。花瓣呈窄条状,一簇簇汇集在一起像古时仕女服饰之流苏,因而得名。

属名Chionanthus来源于希腊文,意思是雪花。本属总数有争议,常见的只是2种:

  • 一是Chionanthus retusus,来自中国、日本和朝鲜半岛。中国大部分地区都有,以山东、安徽、河南、江苏等地较多。别称四月雪、白花菜、萝卜丝花、炭栗树、晚皮树、铁黄荆、牛金茨果树、糯米花、如密花、油公子、牛筋子、乌金子、茶叶树、肉根树等。2013年国家林业部门将其定为二类保护植物。

台湾有其变种齿叶流苏

  • 另一Chionanthus virginicus,产自北美。英文叫Fringe tree,即刘海树,或叫oldman's beard,即“老人胡子”。开花恰逢美国的大学毕业季。

我们叫北美的为美国流苏树,他们叫我们的为中国刘海树Chnese fringetree。

煞是好看

以前这树不太为人知晓,也不入历代文人法眼,连一句赞美它的诗句也没留下!现在一经宣传,开始关注的人越来越多了。不少地方接二连三声称发现当地也有这树!

尤其是山东境内,古流苏树不止济南有,陆陆续续公布出来不少。比如:

  • 淄博南部山区有200多株,都是树龄300多年的。淄川区峨庄有一株千年流苏树,树形之大,树龄之长,为山东第一,被誉为“齐鲁树王”。花盛开时节,堆云覆雪,煞是好看。当地传说是战国时期齐桓公亲手所栽。可历史书上齐桓公在世时距今约有2700年。

  • 潍坊市的安丘和青州,有千年和数百年的古流苏树不少,也可称最;

  • 临沂费县马庄镇的一株也有千年;

  • 青岛城阳少山被爆有一棵300岁的流苏树,花开季节也引大批游客前来打卡;

  • 邹城市的孟府里,也有两株树龄超过300年的;

  • 章丘还有一株600多岁的……

除了山东,福州也有3株百年的。北京在密云区、平谷区的北大校园内各有一株。

可以想象届花期时节,有不少身着盛装或汉服到“神树”下去拍短视频。

当然,苗木经营者也不放过机会,流苏树苗圃大增,首当其冲的肯定是宿迁沭阳。

2018年全国绿化委员会办公室和中国林学会联合主办了全国古树遴选,共有85株古树入选中国最美古树,基本上是每个树种选1株。其中入选的流苏树,是连云港市孔望山龙洞庵的那棵。

这棵南宋的流苏树,已有830多岁。其花可泡茶,因这树属于国家保护植物,不能采收树上的花,寺中僧人每年只收集地上的落花供游人泡饮。

落花有益

流苏树树形高大优美,花形秀丽芳香,是优良的观赏树种。但它也是很好的经济林木。

它的花和嫩叶均可晒干代茶叶作饮料,味很香。阴干的嫩叶称为“糯米茶”,花熏茶称为“糯米花茶”。

很长时期,一些地区的村民不知道这树的真名,就叫它茶叶树

叫它糯米茶,是因为流苏树的花苞一颗颗的很像糯米粒,泡水淡黄色,带有淡淡的糯米清香。现在北京延庆等地专门种植流苏树,采集嫩叶制作流苏茶。

流苏树花期3-6月,中原地区大多在谷雨前后,随着一场春雨便凋落。此树为雄雌异株,雌树会结果,果期6-11月。果子椭圆形,成熟时由绿转紫黑色。所以也叫“乌金子”,只是果小味涩不可食。但果仁含油丰富,可榨芳香油,供工业用。

油根隧花

在山东,人们也叫流苏树为“油根子”。倒不是因为它能榨油,而是它的树根和树干会生“瘤状物”,乡民有时叫它“肉根子”。胶东老乡叫讹了,就成了“油根子”。

根皮中发现了两种环烯醚类抗氧化化合物,具有潜在的开发利用前景。国外有含此成分的药物。

叫它“肉根”,还因为它的根系发达,常用做同科植物桂花的砧木。名贵的桂花不耐寒,长在北方难以过冬。用它做砧木,从根上解决了桂花不适应北方的烦恼。

流苏树最爱阳光,缺点是怕荫蔽。它的木材坚重细致,可制作器具。但它生长速度较慢,很少出材。以往单纯种树的人嫌它长得太慢,多不喜欢培植它。但它耐瘠薄,对土壤要求不严,生命力很强,因而寿命很长,才有了各地不少散在活到现在的。

它的树根和树干还特别能盘,适合制作各种造型的盆景。因而在花木界上占有一席之地,俗称“隧花木”。

既然它是保护植物,就不能任意破坏。有人为了方便摘花,折断树枝,甚至砍断整株!

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