“玉米珍珠丸”的做法

玉米珍珠丸

食材：

玉米、牛肉馅、花椒面、茴香粉、葱末、姜末、盐

做法：

1、糯米提前泡好，玉米煮熟备用。

3、把玉米剁碎之后，和肉馅一起加花椒面、茴香粉、葱末、姜末、盐、玉米油拌匀。拌的时候，沿着一个方向不停的搅拌。

3、把肉馅团成团，均匀的裹上糯米。

4、上锅，开锅蒸15分钟即可。