和田玉介绍：什么是和田玉羊脂白玉？

自古以来，和田玉中最为著名的玉被叫做羊脂玉。因古代皇室和儒家思想在用玉方面是以白为贵，所以白玉为我国历史上最为普遍被接受的玉种。古代诗词文章中多以白玉形容美好的事物和品性。人们的意识中，玉也多以白色为多。

羊脂玉也被称为羊脂白玉。从词面可知，羊脂玉属于白玉这个玉种的。白玉和羊脂玉的关系是:白玉包含羊脂玉。羊脂玉属于白玉品种。

自然会有有心的朋友问了，为什么我在玉器店看到的鉴定证书上会写着白玉挂件或者羊脂玉挂件？新疆的鉴定中心都说了羊脂玉和白玉是两种。你为什么说它是包含关系。在这里小马要和各位说明一下，新疆的质检证书上的这种标法实际上属于新疆的地方作法。是为了打出和田羊脂玉的品牌。实际上羊脂玉就是白玉中的高品质称谓。鉴定证书上的白玉和羊脂玉是在质上面的区别而非种类上的区别。这个行为属于新疆政治性的因素所致。大家不要把它当做一个玉石本身的分类方法。

狭义和广义羊脂白玉。有人会问羊脂玉不是很少么，而且超级贵！怎么着玉器店里那么多鉴定上的羊脂玉。这里涉及狭义广义的问题。

目前和田玉的鉴定存在两个范畴，一是国家权威机构的仪器鉴定，二是市场的传统经验的鉴定。和田玉这个名称目前在广义上讲不属于和田地方特产。而是一种矿物学名称。只要达到鉴定部门和田玉仪器鉴定标准就可以称为和田玉。所以才有了今天俄料青海料韩料和田料之说。狭义上的和田玉指的是产自新疆和田地区的玉料。

那么羊脂白玉的鉴定与和田玉的鉴定也是相同的，具有广义和狭义之说。

广义上说，达到质检鉴定部门对羊脂白玉的标准的，就可以被称之为羊脂玉，不论是山料、籽料、产自何方。只要白度、净度、密度，达到鉴定标准即可，一般是有一个纤维交织密度来决定的。一般来说鉴定上的羊脂玉视觉上确实比白玉要白。大家可以对比玉器店里的实物作参考。

狭义上的羊脂白玉要求就多了！首先，必须是和田地区产的籽料或者山料。其次，不仅要求白度，还要求细腻度、密度比重，油脂感。这种鉴定完全是一种感官经验判断。对于高端和田玉的鉴定，基本上都靠这种方法，因为狭义上的羊脂玉确实质感比起其他地方的玉料有过人之处，但这只能人眼判断出来，仪器做不到。鉴定机构的鉴定只能在玉的真伪和成分上做以辅助证明，保证玉石的真实性。

所以您在购买和田玉羊脂玉的时候，一定要明白对方卖给您的是广义还是狭义上的羊脂玉。也要明确您自己买的是广义上的还是狭义上的。最简单的办法是，鉴定证书上写的是羊脂玉的同时，问问商家这是什么料！如果是和田料，甭管山料籽料，都算得上狭义羊脂玉。如果人家实在的说是其他地方的料。那么它就是广义上的羊脂玉。

至于两块标有羊脂玉的玉之间颜色互相对比这种事，只要鉴定书上是羊脂玉（如果证书配发时检测标准严格且一致。），别纠结于哪个更白。羊脂说白了也是成色，是成色就有高低在内，并非黄金的纯度一样恒定可测。

另说羊脂玉

羊脂玉一词，是一种视觉和触觉的感官感受。羊脂玉，不一定全是白的，也有黄羊脂墨羊脂青羊脂之说。之所以用羊脂来命名，和产出地新疆的饮食有密切关系。很多在新疆生活的朋友，如果注意观察会发现：新疆人常宰羊，并且大量食用羊肉羊脂。我们常说羊脂，却很少去探讨，这个羊脂到底长啥样。羊油的哪个阶段是羊脂玉的感觉，熟的还是生的？小马以为，必然不是羊脂炼化后或者煮熟后的的样子。而是羊刚被宰杀之后，羊尾巴油冷却之后的原始样子，有流畅带有起伏的表面，脂凝而不浆。羊脂之中也确实有黄色的内脏脂，黄羊脂很可能由此而来。

新鲜的羊脂：

羊脂玉：

如图对比，是不是很相似的感觉。上面那块羊脂因为刚是刚宰杀不过一小时的新鲜状态，所以凝聚感没有那么好。但是紧密度油脂感，通透感很明显。看作玉料，我们称之为老熟感。也有人叫荔枝肉。

因为小马是回民，每年家里都要宰羊。从小到大对宰剖羊的情况十分熟悉，所以才感受很深。好的羊脂玉，真如生羊脂状，密度细腻感强，脂份外溢。至于其他颜色的羊脂，是把这种凝脂感表达带入玉色的一种用法，用来形容脂份油润度和表层肌理的意境。 羊脂的白度和细腻度是把冷却后的羊尾巴油一刀切开后的切面质感。细腻白润。大家可以在家试验一下，以更好体验。