吃货美食：薏米芒果奶汁、春茶滑虾、月亮虾饼的做法

薏米芒果奶汁

薏米提前浸泡1小时左右；再入锅中煮熟；将芒果去皮切丁、杨桃切片；薏米、芒果和牛奶一起入料理机中进行搅打；用料理机搅打3-4次，每次10秒种，打好后将其倒入杯中；根据个人口味加入适量蜂蜜即可。 ​​

春茶滑虾

1.虾仁自然解冻，去除肠线；2.用少许碱粉兑水，轻轻抓一下虾仁后冲洗干净；3.加黄酒与盐腌制15分钟，将虾仁沥干水分；4.取茶叶冲入沸水，静置七八分钟后过滤茶水；5.热油滑锅，下虾仁爆炒，泛红后喷少许黄酒，加茶水，快速翻炒调味后起锅。 ​​​

月亮虾饼

1.处理虾，用搅拌机打成虾泥；2.再与肉馅混合，加盐，蛋清，白胡椒粉，料酒调味做成虾馅；3.取一片春卷皮，均匀的铺上一层虾泥，馅的薄厚随意，再盖上另一张饼皮；4.然后用牙签或小刀在饼的表面戳洞；5.用中火油炸至金黄，然后取出切块即可。 ​​​