吃货美食：脆皮薯球、苹果果仁杯、柠檬莴笋汁的做法

脆皮薯球

1.土豆洗净切片放入保鲜袋，微波8分钟；2.肉馅加入葱花，盐，十三香调味；3.土豆压成泥，土豆泥和肉馅混合均匀；4.用筷子或手将馅料搅上劲，搓成等大的小球；5.炸之前裹上干淀粉，油温7-8层热时下锅炸至金黄。 ​​

苹果果仁杯

苹果去皮切小丁；锅中放少许水倒入苹果；中火煮大约５分钟后用勺子压碎；加糖搅拌后继续煮约10－15分钟；出锅前两分钟左右加入柠檬汁，倒容器密封；凉后入冰箱冷藏６小时；面包先用搅拌器打碎进锅干炒，加肉桂粉翻炒变就出锅；杯底铺苹果酱加一层面包碎，一层酸奶，表面撒果仁就可以啦。 ​​​

柠檬莴笋汁

1.莴笋洗净，切成小块，苹果洗净去皮去核切小块，柠檬切片挤汁备用；2.将以莴笋、苹果、柠檬片放入榨汁机中，加入冰水，高速搅打均匀，滤渣后即可饮用。 ​​