八种焖饭做法宅家美食一周焖饭不重样函鸡...
八种焖饭做法宅家美食一周焖饭不重
样
函鸡腿焖饭
做法(鸡腿剔骨切丁放1勺料酒半勺盐胡椒粉洋葱丁腌20分调汁放白糖老抽蚝油各一勺淀粉料酒各2勺半碗清水搅匀。锅倒少油放入腌好鸡腿翻炒变白倒调好酱汁闷2分钟浇在闷好的米饭上放一个煎蛋撤少许白芝麻就可以啦。
金黄油鸡腿+豆焖饭
食材(大鸡腿土豆各1个大米2量杯)
做法1鸡腿去骨切块土豆洋葱切小丁,姜切丝。
2、黄油加热融化葱姜炒熟捞出留底油放鸡腿炒变色放土豆变色后放洋葱加1勺生抽1勺蚝油半勺老抽+盐,盛出3电饭煲中放米加水高大米2cm后倒鸡腿肉翻拌下水量高出食材2cm。蒸好拌匀即可。
香肠土豆香菇饭
大米土豆1个香菇8个胡萝卜半根、香肠2根调料(生抽3老抽1蚝油1香油1勺)
做法(土豆胡萝切小块香菇泡软切片(香菇水留备用)香肠切片大米洗净放锅里,加调料搅拌土豆胡萝卜香菇香肠泡香菇水,没过食材.放姜片,煮饭.煮好后翻拌一-下,再炯10分钟,撒上葱花开吃。
画窝蛋肥牛焖饭
做法(碗里放入白糖半勺盐1勺淀粉加1勺生抽1勺料酒1老抽1勺蚝油半碗清水搅拌均匀。
煎个溏心蛋备用锅倒水放勺料酒姜片放200克肥牛卷焯熟洗净血沫锅倒油炒葱花放肥牛卷倒酱汁炒至汤汁浓稠放米饭上.再放溏心煎蛋,好吃窝蛋肥牛饭就做好了
G牛肉土豆焖饭
材料(牛肉土豆胡萝卜菌菇大米)
制作(熟牛肉切丁土豆菌菇胡萝切小块土豆菌菇胡萝卜焯水捞出。锅倒油烧葱蒜翻炒香倒牛肉丁翻炒后倒生抽2勺老抽1勺蚝油1勺料酒1勺片刻后倒土豆菌菇胡萝放盐调味之后全倒电饭煲里。大米洗净后倒电饭煲里菜放上面加水(盖过手背)按下煮饭。煮好后焖10分钟翻拌均匀即可。
网香菇鸡腿焖饭
食材鸡腿2个香菇5朵小米辣2个葱姜蒜
香菇切片鸡腿去骨切丁+1勺生粉1勺料酒1勺生抽抓均匀腌20分钟米饭蒸熟备用调酱汁:3勺清水2勺生抽1勺老抽1勺蚝油搅拌均匀油热葱姜蒜爆香放辣椒鸡丁翻炒变色放香菇炒淋酱汁煮2分钟放饭轻翻均匀入味撒葱花就出锅啦
网鸡胸肉焖饭
食材鸡胸肉150q干香菇4个玉米粒20q胡萝卜土豆1半个
做法(鸡胸肉切丁加入生抽料酒玉米淀粉各一勺+盐腌制15分钟。调酱汁:2勺生抽+1勺蚝油十盐大米与清水备好把全部材料倒入锅中淋入汁拌匀,按煮饭键煮熟保温焖5分钟出锅时撒上葱花即可。
排骨焖饭
食材(排骨两根,青豆1把,胡萝卜半根,玉米半个)
做法(大米泡20分.排骨洗净冷水下锅加葱姜料酒焯水捞出.调酱汁:2勺生抽1勺老抽1勺蚝油糖盐拌匀.热锅放油葱姜炒香.放排骨煎至微黄淋酱汁加碗水煮开.转中小火煮15分钟.米放电饭煲.排骨酱汁倒入.加没过一小指水.蔬菜粒煮2分钟捞出炒熟倒入排骨饭翻拌均匀即可。