别用这种碗筷吃饭！几乎家家都有，现在扔还来得及
一说到“病从口入”，很多人第一个想到的就是要注意饮食卫生~
没错，吃得不卫生，的确会影响身体健康，轻则上吐下泻，重则需要住院治疗。
不过，今天小编想说，要想防止“病从口入”，可不仅仅得注意食品卫生问题，其实餐具用不对也会引病上身！
这不，你天天用来吃饭的碗就出了问题！
常用这种碗，小心招来白血病、癌症
说到“仿瓷碗”，大家应该都不陌生吧？
大街小巷上的各大餐馆里，基本上都是用的这种碗~
仿瓷碗的外观像瓷，但质地轻、不易碎，很多餐馆、有小孩的家庭都会使用，但这种碗却存在致癌的风险。
一些劣质仿瓷碗在高温下会释放高含量的甲醛。甲醛已被列为一类致癌物，长期接触，可引起消化道疾病、呼吸道疾病、白血病，甚至是癌症。
有相关机构做过实验：用劣质仿瓷碗盛开水和热油，出现了甲醛严重超标的情况↓↓↓
不过，仿瓷碗并非用不得。只要符合国家安全标准，还是可以放心使用的。
怎么判断仿瓷碗是否合格呢？
购买时检查产品是否有QS标志、生产许可证和执行标准。
使用前将餐具放在沸水中煮半小时，一旦出现发白、起泡、开裂、散发刺鼻气味等情况，最好不要使用。
但要注意，即使是合格的仿瓷碗，最高也只能承受120℃的高温。一旦超过，同样会释放甲醛。所以千万不要用它装高温食物，或者放进微波炉加热。
那其他材质的碗如何呢？推荐指数由高到低分别是：
| 种类 | 推荐指数 | 点评 |
|---|---|---|
| 塑料碗 | ★ | 一般不推荐。它遇高温易变形甚至熔化，可能易析出有毒物，长期使用会损害人体健康，还易附着油垢，比较难清洗。 |
| 不锈钢碗 | ★★ | 耐摔、容易清洗，还不像其它碗易滋生细菌，但很容易烫手。 |
| 搪瓷碗 | ★★★ | 不含铅等有害物质，使用和清洗都比较方便，但不是很耐摔。 |
| 竹木碗 | ★★★★ | 更天然、质地更细腻柔和，最大的缺点是容易滋生细菌。一些劣质碗上的油漆可能有毒，挑选时要擦亮眼睛。 |
| 陶瓷碗、玻璃碗 | ★★★★★ | 陶瓷碗和玻璃碗可以说是比较好的选择，缺点是易碎。 |
这种筷子是致癌“元凶”，赶紧扔掉！
市面上卖的筷子也是五花八门，陶瓷、塑料、竹木……各种质地的筷子，到底哪种好呢？
那其他材质的碗如何呢？推荐指数由高到低分别是：
| 种类 | 推荐指数 | 点评 |
|---|---|---|
| 塑料筷子 | ★ | 质地脆，遇热易变形甚至融化，艳丽颜色可能含有害物质，经常使用损害健康，不建议使用。 |
| 彩漆筷子 | ★★ | 外层的漆，质量有不确定性，有些含铅及苯等物质具有致癌性，遇热挥发，或是磨损后脱落，有健康隐患。 |
| 陶瓷筷子 | ★★★ | 手感好、不烫嘴、不沾油、不易滋生细菌。 |
| 不锈钢筷子 | ★★★ | 最大优点在于清洗方便，缺点是太滑又重，不易夹到食物，导热性强，容易烫到嘴。 |
| 竹木碗 | ★★★★ | 取材天然，手感好，遇高温不会太变形。缺点是质地较软，易产生划痕，油污细菌特别容易藏匿。 |
| 竹筷子 | ★★★★★ | 无毒无害还环保，质量好的竹筷子，遇高温不会变形，表面也不易产生划纹，细菌窝藏不易，所以算是健康首选！ |
既然说竹木材质的筷子好，那就能一直放心用吗？不，用久了，它也可能致癌！
“超龄”筷子可能藏匿着很多致病菌，如导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病的金黄色葡萄球菌、大肠杆菌，甚至是致肝癌的“元凶”——黄曲霉素。
黄曲霉素，毒性是砒霜的68倍，对肝脏危害极大，属于一类致癌物。
那么用多久需要换呢？
普通竹木筷子，保质期一般为3~6个月。如果环境潮湿，即便用不久，也可能发霉。
Tips：筷子出现变色、长斑（霉斑）、弯曲变形、发出酸味等情况，说明已经变质。特别是筷子头，一旦颜色变深，就要立马换掉。
用这种杯子喝水，有毒伤肝肾！
每天用来喝水的杯子，同样和健康密切相关。玻璃杯、陶瓷杯是比较好的选择，而下面这几种就不推荐了：
1. 彩瓷杯
陶瓷杯材质安全，能耐高温，但尽量不要用涂有彩釉的杯子，尤其是内壁。
当遇到开水和酸、碱性偏高的饮料时，彩釉中的铅、铝等重金属有毒元素容易析出，会随着饮料直接被喝下去！
如果还是想买彩瓷杯，那也不要买釉上彩的。摸起来凹凸不平，用指甲抠一抠会脱落，这种就坚决不能买。
2. 劣质塑料杯
一些劣质塑料杯，遇热会释放出有毒物质，选购时一定要认准是否有QS标志。同时底部的小三角符号也能帮助判断：
1号PET：耐热至65℃，耐冷至-20℃。
2号HDPE：建议不要循环使用。
3号PVC：最好不要购买。
4号LDPE：耐热性不强。
5号PP：微波炉餐盒、保鲜盒，耐高温120℃。
6号PS：又耐热又抗寒，但不能放进微波炉中。
7号PC其它类：水壶、水杯、奶瓶。
3. 破损搪瓷杯
搪瓷物品不含铅等有害物质，可以放心使用。
搪瓷杯不易破碎，但磕碰总是难免的，如果出现破损，就要果断扔掉了，因为搪瓷杯破损后易析出有害物质。
至于那些一次性纸杯、筷子、塑料碗等，如果质量不过关，对人体的伤害更不用多说。而质量如何，肉眼难以判断，所以还是尽量少用为好。