山药薏米芡实粥
原料:大米50克,山药1根,薏米50克,芡实米50克。
做法:将薏米和芡实用清水洗净,放入水中浸泡2个小时,然后将大米洗净,用清水浸泡20分钟,将山药洗净,去皮,切成3毫米厚的片,待用。将浸泡好的薏米、芡实放入锅中,倒入适量的水,用大火煮开后,调成小火煮30分钟,倒入大米,继续用小火煮20分钟,再放入山药片,继续煮10分钟即可。
功效:补充气血,调和脾胃。
TIPS:山药薏米芡实粥,并不是所有人都适合食用。比如体内浊气太多的人,喝完此粥,就会饱胀难消;肝火太旺的人,喝完此粥,就会胸闷不适;瘀血阻滞的人,如果喝了这个粥,就会疼痛加剧。
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