吃过那么多面包，你只知道'bread'？

英语口语

吉米老师前言：面包在我们的生活中越来越普遍了， 不少人的早餐已经不再是豆浆+油条，而是面包+咖啡， 不过，吃了这么多的面包，你真的知道它们用英语怎么说吗？

地道表达

Bread?

Big bread?

No! No! No!不同的面包有不同的英文表达，今天小沃就好好帮大家科普下~~

质地

（Texture）

White Bread--白面包

这里的白，指的不是面包表面的颜色，而是指内部的颜色。

这种面包的原料一般是精致小麦粉（fine wheat flour），去除了小麦的麸皮（bran），所以看起来白白的。

Brown Bread--黑面包

又叫 black bread，这种面包的原料是黑麦（rye），所以呈现出这种颜色。

Whole-wheat Bread--全麦面包

光看颜色会觉得它也是黑面包，其实它们的性质并不一样。

全麦面包用的是完整的小麦，没有去掉麸皮和胚芽（germ）；这种面包的消化速度比白面包要慢，有利于减肥哦。

形态

（Form）

Toast--吐司

吐司类的面包也叫做sliced bread（切片面包）。当你用“Toast”表示吐司时，通常被是认为是烤过的切片面包。

“toast”作动词是“烤”的意思，比如我们点三明治，店员会问你：

Do you want your sandwich toasted？

需要把三明治加热一下吗？

Roll--小面包/卷

Roll是单个的小面包，重量约225g（半磅）以下，也可以叫bread roll或是dinner roll, 比如西餐里的小餐包、小面包卷儿。

roll也可以用作量词，比如：

a roll of bread

一块面包

除了表示“小面包”，roll还可以表示“卷”，比如绵软的海绵蛋糕中间卷着奶油或者果酱的“瑞士卷”：

• Swiss roll（英）
• Jelly roll（美）

Bun--小圆面包

bun通常表示小圆面包，它也可以表达我们吃的汉堡或者热狗的那个面包：

• Hot dog bun 热狗包
• Hamburger bun 汉堡面包

Croissant--羊角面包（可颂）

说起法国的面包，除了法棍，很多人首先想到的应该就是羊角面包啦，有些人直接就叫它“法式羊角面包”。

不过，其实它是一种奥地利面包，只不过，让它出名的是一位生于奥地利的法国王后，所以让好多人产生了这样的误解。

最近网红的脏脏包就是用巧克力制作的可颂面包，所以脏脏包这样表达：

• dirty chocolate bread/croissant
• chocolate covered bread/croissant

面包=金钱？！

俚语中bread就可以表示“金钱”，就像我们常听到的：面包会有的，牛奶也会有的，一切都会有的~这句话在英文里，你就可以用bread and butter来表示。

bread代表面包，butter代表黄油，面包和黄油是歪果仁过去最基本的生活需求，所以 bread and butter就流传下来表示“生计，主要收入来源”。

eg:

I've got a new job. It's my bread and butter from now on.

我找到了一份新工作。从现在起，它就是我的收入来源了。

另一个短语是：earn ones daily bread，“挣钱”的意思。

eg:

How does he earn his daily bread to support his family?

他怎样养家糊口呢？

关于面包的英语你都Get到了吗？

（5月4日恢复原价1280元）