【江苏】季凡稀《包汤圆》指导老师:孙雯
包汤圆
聚亨路小学二年级 季凡稀
元宵节到了,今天晚上的月亮又圆又大,家家户户都在包汤圆,我们家也不例外。
我和妈妈首先用水加面粉和出面团,我将手沾一点面粉,这样就不会粘手啦。然后把大面团揉成小面团,接着把小面团压成饼,一定要中间厚四周薄,这样就可以避免包的时候“露馅”啦,最后要把事先准备好的馅放在中间,注意一定不能放的太多,这样就会冒出来了。妈妈想随便把汤圆包成其他形状,我立刻说:“不可以,妈妈,汤圆的意思是全家幸福团团圆圆,所以我们要做圆的哟”。妈妈听了点头笑了。
元宵节真是一个幸福的节日啊。
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