田荣 | 安徽省作家协会会员，笔名田地、田野、秋枫丹、雷无雨等，退休前在望江县教育局工作。1974年7月发表处女作，早年创作过诗歌、曲艺、戏剧、童话、寓言、故事、散文、随笔、小小说、报告文学等。现为安徽省散文家协会会员，安徽省安庆市作协会员，到2018年底，已先后在国家、省、市、县级各类文学报刊杂志上发表各类文学、文史作品1280余篇，累计200余万字，并多次荣获过国家、省、市级文学副刊征文大赛一、二、三等奖或优秀作品奖等奖励，其中一批代表作分别被收入十多家公开出版发行的国家、省、市级文学作品集。
田荣
“乡村五月芳菲尽，惟独杨梅红满枝。”转眼又到南国杨梅上市的季节，那水汪汪、亮晶晶的杨梅果，色泽红艳，酸甜适口，沁人肺腑，令人馋涎欲滴。杨梅俗称“机子”、“朱梅”，又名“龙睛”、“珠红”、“金丹”、“白蒂梅”。由于它形如水杨子而味似梅，故称“杨梅”。我国早在汉代就有栽培杨梅的历史。我国的杨梅盛产于南国的江苏、安徽、浙江、江西、福建、广东、广西等省。尤以江浙两省所产的杨梅品质最佳。特别是浙江省余姚地区所产的杨梅，肉质细软，甜蜜醇厚，形如珍珠而色如玛瑙，堪称杨梅果中的最佳品。历代文人墨客以杨梅为题的吟咏、绘画甚多。陆游曾把杨梅称之为“骊珠”。其有诗曰：“未爱满盘堆火齐，光惊探领得骊珠。”对于杨梅的诱人娇姿，明代诗人徐阶盛誉之为：“折来鹤顶红犹湿，刺破龙晴血未干。若使太真知此味，荔枝焉得到长安。”字里行间把杨梅果的形态和味道，描绘得惟妙惟肖，跃然纸上。杨梅果不但味道好，其营养也相当丰富。据测定，每百克杨梅果中，含蛋白质0.7克、脂肪0.3克、钙12毫克、钾176毫克、铁0.6毫克，还含有维生素和杨梅皮绒等。我国中医学家认为：杨梅性味甘酸而湿，入肺胃有生津止渴、和胃消食、益肾利尿和解暑消火等诸功能。明代医学家李时珍在《本草纲目》中说：“杨梅味酸、甜，性温，无毒。能止渴，和五脏，涤肠胃，除烦溃恶气。”《开宝本草》中有载：杨梅“主去痰、止呕、断下痢，消食解酒。”杨梅还有别于桃、李、杏等水果，即多食不但不伤脾胃，还可以治疗心胃气疼及呕吐、腹胀等病。因为它含有一种特有的杨梅皮绒，有利尿和抗血渗透的作用。江南一带百姓，还有把杨梅制成果脯或浸泡白酒的习惯，俗称“杨梅酒”。其杨梅酒色红艳甘醇，酒味香郁，久藏不坏，是一种别有风味的夏令果酒饮品。夏日炎炎之际，饮上几杯杨梅酒，能消痧开胃，使人气舒神爽。如果有胃疼吐泻之症，吃上几口杨梅酒，可消痛止泻，真是极好的佳果良药。
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