维也纳采韭菜的理想攻略！其中这些地方禁止，小心高额罚款。。。

今年的“韭菜季”终于到了。去年小编告诉了大家怎么安全采摘（详见：“韭菜”季又到了，看搞笑的奥地利吃货如何调侃食品安全部的采摘指南），今年我们来看看维也纳那些地方最适合摘野韭菜吧！同时要特别注意标示，有些自然保护区禁止采摘韭菜！以免承受“高价”买韭菜！

韭菜生长在阴暗潮湿的所有地方，主要在森林或溪流两岸。接下来将告诉您维也纳韭菜理想生长的一些地区，以及哪里禁止采摘。

1. Pötzleinsdorf城堡公园

前往Pötzleinsdorf城堡公园的理由不仅是摘韭菜，乘坐电车的途中还会经过18区漂亮的郊区洋房，里面可能住着养很多猫的贵妇，或是拥有双胞胎和金毛犬的时尚年轻家庭。下车后，通过巨大的铁门进入公园。再往上走一点，就会来到森林的边缘。当然，大多数野韭菜都分布在离道路有点儿距离的树林里。

2. Donau-Auen国家公园

Donau-Auen国家公园从维也纳一直延伸到与斯洛伐克的交界处。国家公园全长38公里，最宽处仅有4公里。其在维也纳的部分可以方便地乘坐公共交通抵达。在Donau Auen国家公园中，也有大片覆盖着野韭菜的地方。可以从 Nationalpark Haus Wien-lobAu出发。野韭菜主要分布在树下的阴凉处。

注意：在国家公园内的部分地段禁止采摘野韭菜，因此请特别留意公园内的标识，并仔细考虑一下罚款和食物之间孰重孰轻。

3. 维也纳森林

维也纳森林当然是真正的野韭菜天堂。非常适合将摘韭菜和短途徒步旅行结合起来。乘坐43路电车到Neuwaldegg终点站，然后从那里步行到Mostalm。在那里可以停下来喝杯饮料或是吃点东西。

3. Lainzer Tiergarten

Lainzer Tiergarten自然保护区主要是为了保护动植物的多样性。因此，在这里（实际上）也不允许摘韭菜。但是如果在采摘时只从每株植物上摘取2-3片叶子，不妨碍整株韭菜的生长，并且做好交罚款的准备，还是可以装几片韭菜叶子回家自己食用的。

4. Steinhofgründe

位于第14区的Steinhofgründe是一个占地42公顷的大型休闲区。有人行道，草地，还有很多树木，这意味着这里也有很多野韭菜生长。强烈建议步行前往奥托瓦格纳教堂（Otto Wagner Kirche），它的金色圆顶辨别度很高。教堂前的台阶上可以享受维也纳的阳光。由于有狗禁令，大家可以放心坐在草地上。Steinhof并不是自然保护区，所以这里可以随心所欲地摘韭菜。但有可能你会遇到要跟一头鹿抢地盘的情况。

5.Prater

如果你并不想将摘韭菜与短程徒步相结合，那么去Prater就挺合适的。在树林里散个步，注意去看阴暗潮湿的区域，你一定不会失望。

（本文由欧华传媒原创编译，作者小年，转载请注明作者和出处。）