懒人必学的葱油拌面,绝对简单易做又好吃!

| 葱油拌面 |

用料

主料:面条(生)500克、小葱1把

辅料:生抽2勺、老抽1勺、白糖0.5勺、盐适量、油适量

做法

1.小葱洗净备用

2.准备好面条。面条是买的,有时间的话,自己做更好,更放心

3.小葱切成段

4.锅中注入多一些的油,烧热

5.炸葱油

6.炸葱油的过程中,把生抽、老抽、糖和盐混合成碗汁儿备用

7.待葱香四溢时,把碗汁儿倒入锅中,与油汁炒匀即可。我习惯把葱炸至枯焦,让它的香味充分释放出来,与油完美结合

8.把面煮熟,捞出,浇上葱油汁拌匀即可享用

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