种点阳台小药箱，降火、止咳、润肺、驱寒好处太多，人人都能种！ / 四六文摘

食物就是最好的药物，每天吃进去的佳肴美食，如果选择的好，那么对健康大有帮助，所以也有很多人说，厨房就是最好的药房。其实，我们还有一个更好的小药箱，那就是阳台。在阳台上种上几株对身体好的花草，除了欣赏，还能食疗，让身体更健康！一起来看看吧！

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阳台药房

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金银花

虽然和大家提过很多次了，但是首选推荐的肯定还是金银花。金银花好种好养活，还能制成金银花茶泡水喝。金银花性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。用金银花泡茶可以抑制与杀灭咽喉部的病原菌，对老人和儿童有抗感冒和感染功效。

-养护方法-

金银花生长习性适应性强，喜阳光，也耐阴。耐寒，也耐干旱和水湿。对土壤要求不严，酸性、碱性土均能适应，但以湿润、肥沃、深厚的砂壤土为佳。

金银花根系发达，萌蘖力强，植株轻盈，姿态婀娜，老桩古雅，是制作盆景这佳材。

-繁殖方法-

金银花生根较快，繁殖主要以扦插为主，除去冬季其余时间均可扦插。选当年生健壮枝条，每个扦插枝条留2-3个节，只留上面一节的两片叶，其它的叶片剪去。剪好的枝条斜插进土中，深度为枝条的1/2即可，并稍稍按结实。插后浇透水，以后保持土壤湿润，放在通风光线明亮处，约半个月后可以生根。

-加工方法-

每年5、6月间采收，择晴天早晨露水刚干时摘取花蕾（未开放较好），晾晒或通风阴干，以1~2天内晒干为好。晒花时切勿翻动，忌在烈日下曝晒。

-食用方法-

金银花粥，煮粥时加入少量金银花蕾即可，可以提高人体免疫力。

金银花茶，将干燥好的金银花泡茶喝即可，具有解暑、醒酒、清脑、解渴、清除体内有毒物质的功效。

铁皮石斛

现在很多花友都开始喝起了铁皮石斛，石斛是中国传统滋补品，唐开元年间的道家经典《道藏》曾把铁皮石斛列为“中华九大仙草之首”，属补益药中的补阴药：益胃生津，滋阴清热。服用石斛能够很好的增强身体免疫力，同时对于降低血压还有血脂功效都非常的不错。

-养护方法-

养石斛的花盆，口径大一点，底部要有孔，要求透气性好，排水性好。下层用较粗大石块或砖头垫底，方便排水透气，中层用较小石子或碎砖头，尽量选取吸水性较好材质，如陶粒、兰石、碎砖，上层用发酵好松树皮。

铁皮石斛喜欢温暖、湿润的生长环境。一般置于光线明亮的散射光处养护，浇水要遵循“见干见湿”，也就是等到大部分木屑、碎树皮干的差不多的时候再浇水，浇水时必须一次性浇透水，不管何时浇水，盆地一定不能积水。铁皮石斛不宜施用复合肥等花费，每年开春后或者入冬前施用10-15粒缓释肥即可，这样基本上可以满足石斛生长需要了。

石斛的生长需要空气流通。所以种植铁皮石斛的花盆应该选择多孔的，保障基质能够通风，减少病虫害。同时，应将铁皮石斛盆栽放置在空气流通的位置或是经常开窗通风换气。

-观赏石斛-

石斛中的金钗石斛、天宫石斛、兜唇石斛是很著名的观花植物，花开起来就像瀑布一样很美丽。花市也有很多石斛在卖，像澳洲石斛等个头大开花多的进口或者杂交品种，据店老板说如果想泡茶喝，还是买铁皮石斛比较好。

花友山上移栽的野生石斛

-繁殖方法-

石斛可以选择分株繁殖法。选择生长较密的植株，开过花后将其从盆中取出，除去老很从丛生茎的基部切开，分切时尽最少伤根系，只掩剪开相互连接的很状呈部位，根部用手位开，不必用刀切。将分开的植株，选择合适的花盆填入新的基质并压实，即成新的植株。

（中国兰花交易网兰石斋主双艺铁皮石斛）

-食用方法-

新鲜铁皮石斛捣烂和开水吞服，或直接口嚼，或用开水煎煮服，即可起到退烧作用，也可用于成人治虚火牙痛。

将铁皮枫斗加水煮30分钟以上使用，可循环食用。可清热滋阴，抗疲劳。

阴生津滋补肝肾老幼皆宜。

石斛适合养阴，阴虚津液匮乏就适合用铁皮石斛。从铁皮石斛甘、微寒的药性来看，脾胃虚寒的患者不适合长期服用。这点要注意啦！

薄荷

薄荷是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。平常以薄荷代茶，清心明目。

-养护方法-

薄荷对温度适应能力较强，对土壤的要求不十分严格，除过砂、过黏、酸碱度过重以及低洼排水不良的土壤外，一般土壤均能种植，以砂质壤土、冲积土为好。其生长最适宜温度为25℃-30℃，能耐零下的气温。薄荷为长日照作物，性喜阳光。日照长，可促进薄荷开花，且利于薄荷油、薄荷脑的积累。

-繁殖方法-

薄荷的扦插很简单，选取健壮的枝条，除了顶部比较嫩的部位不好扦插之外，其他部位都可以，一般剪取5-8cm左右即可。

底部入水的叶子剪掉，防止在水中腐烂。插入水中，放到阴凉通风的地方，2-3天后开始长根。期间可能会有萎蔫现象，是正常的，可以喷点水在叶面。生根后转移到盆土中养护即可。

（新浪微博麦太太）

也可以直接插入到蛭石或者珍珠岩的插床中，很快就能生根。

-食用方法-

薄荷是常用中草药，幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药，含有的有效成分薄荷醇，治感冒发热喉痛，头痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮肤风疹搔痒，麻疹不透等症。

薄荷可以去腥提味，用于牛羊肉中非常味美。

薄荷叶还能作为食物的点缀，如果是你烘焙小达人，用几片薄荷叶去点缀，能变得和米其林餐厅一样的高大上！

薄荷除了作为调味剂，还可作香料，还可配酒、冲茶等。

不过要注意的是阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多者忌服薄荷叶。怀孕期间的妇女应避免使用，薄荷有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳中的妇女也不宜多用。

紫苏

紫苏叶是一种在中国南方地区广为使用的美味的调味品，人们常常用它的叶子来做菜。紫苏叶能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用。

同时紫苏是非常优秀的庭院植物，它有紫色或青色的叶片，以叶片取胜，可作为彩叶植物来搭配其他花草。而且紫苏植株高大丰茂，做香草花园的背景非常适宜。

-种植方法-

紫苏喜温暖、湿润气候，在阳光充足的环境下生长旺盛，产量较高。以疏松，肥沃、排灌方便的壤土栽培为宜。

-繁殖方法-

一般播种繁殖，南方3月，北方4月中下旬，将种子均匀的撒在盆中，覆浅土。播后立刻浇水，保持湿润，种子在地温5℃以上时即可萌发，适宜的发芽温度18-23℃。

（踏花行鹤芋微香）

-食用方法-

采收紫苏可以随时进行，一般选择晴天收割，香气足，方便干燥。收紫苏叶用药应在7月下旬至8月上旬，紫苏未开花时进行。

鲜叶生拌：用温盐水加味精在容器中漂沾后放入盘中，加少量熟油即食，味道鲜美，回味无穷，且利于各种维生素的吸收。

紫苏叶包生鱼片，沾佐料生食，或和虾、蟹混食适当量的生紫苏叶，有解毒和暖胃功能。

患上风寒感冒后，抓几片紫苏叶(约15g)用开水泡几分钟当茶饮，不久会感觉身上热了，然后会有微汗冒出，通常3~5天就能基本治愈。

枸杞

枸杞养生，这一说法至今流传。《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝……明目安神，令人长寿。”一般，我们可用枸杞泡茶、泡药酒等，以达到养肝明目、健体祛病之功效。

枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。冬季枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配，枸杞炖羊肉也是很适合冬天食用的。

-播种-

播种期在3月下旬至4月中旬，播种前用40℃温水浸种24小时，提高发芽率，枸杞发芽率比较高，一般发芽率为90%左右。种子掺些细沙混匀，均匀播入盆内，覆土后浇水，保持土壤湿润，温度在17-21℃时5-7天出苗。在高3-5厘米时，间疏弱苗和过密苗。

平常吃的鲜枸杞或者干枸杞都可以播种，2-3颗就够了。

（桃花零零妖 Sa-Mi喵）

-养护-

枸杞喜阳光充足的环境, 可选择阳光充足的地方养护, 枸杞土壌要求不高，以排水良好的石灰质砂壤土为好，忌粘质和积水土壤。枸杞浇水宜见干浇透水，夏季高温休眠期时，植株生长停滞，大部分叶片脱落，应节制浇水, 枸杞耐旱怕湿切勿积水。

通常一周左右施一次以磷钾肥为主的液肥，冬季施腐熟基肥，开花盛期追施2-3次氮肥。每年翻盆时要施足基肥，应加入过磷酸钙等磷钾肥做基肥。

-休眠期养护-

枸杞在寒冷的冬季和炎热的夏天会休眠。冬季休眠叶子全部落掉，放在室外或阳台内向阳处，均能安全过冬。夏至将枸杞放置在遮阳网荫棚下或朝北阳台，度过休眠期。

-造型-

枸杞的主要枝干可以适当攀扎和修剪。大枝宜在冬季攀扎、修剪；小枝则可在夏秋季攀扎。以棕丝攀扎为主。制作枸杞老桩盆景一般宜作成曲干式或悬崖式，小枝则宜扎成下垂状。

至于枸杞怎么食用肯定不需要花花说啦，直接吃，泡茶，煮鸡汤都很好哦！今年中年男人、枸杞、保温杯可是彻底的火了一把，据说今年双11网上的枸杞都不够卖呢！

玉竹

玉竹别称地管子、尾参、铃铛菜、葳蕤等，为百合科黄精属多年生草本植物，原产地为中国西南地区，现全国各地广泛种植，根茎可供药用，味甘性平，具有养阴润燥、生津止渴的功效。玉竹是很多花友选择盆栽的中草药之一，栽培品种主要有湘玉竹、海门玉竹和西玉竹，东玉竹四种。野生玉竹以关玉竹为主，江北玉竹也是野生玉竹中的佳品。