特产早知道——大洼肉鸭

大洼县属于南温带亚湿润区季风型大陆性气候,光照充足,四季分明,雨量充沛,无霜期长,适宜肉鸭生活。饲养肉鸭在大洼地区已有近七十年的发展史,大洼人历来有养肉鸭食鸭肉的习俗。大洼肉鸭,全身羽毛洁白,体型大,肌肉丰满。头大颈粗,体躯呈长方形,前胸突出,背宽平,胸骨长而直;两翅较小,紧附于体躯两侧;母鸭腹部丰满,腿粗短,蹼宽厚。

大洼县肉鸭产业发展空间广阔,有30多年的养鸭历史,地域优势非常明显,温度适宜、湿度适中、地理条件优越,在肉鸭饲养上采取统一供雏、统一供料、统一防疫技术服务、统一产品回收、统一资金结算“五统一”的管理模式,不仅积累了雄厚的物质基础,也造就一批懂技术、会管理的农民队伍。“大清牌”、“辽鹤牌”、“志福牌”肉鸭产品已在省工商局注册,大洼县清水永合养禽场、大洼县清水养禽场、大洼县民意养鸭场、大洼县锦源肉禽加工厂等7家肉鸭加工企业得到农业部无公害畜产品产地认定认证。

2009年全县肉鸭饲养量完成3000万只,种鸭存栏15.6万只,创产值8亿元,效益1.2亿元。全县现有7家肉鸭养殖加工龙头企业,占地560亩,总投资规模1亿元以上,覆盖11个镇,带动饲养户10000户,日加工肉鸭能力6万只左右,年生产肉鸭5万吨,肉鸭产品不仅销售到东北三省、北京、乌鲁木齐、西安、武汉等大中城市,还出口到香港、日本、韩国、新加坡等国家和地区。全县现有23个肉鸭生产专业合作社,其中县级1个,镇级22个,有社员3500人。

2010年,全县肉鸭饲养量将达到6000万只,比2009年增长66.7%,其中种鸭40万只,出栏肉鸭5400万只,存栏肉鸭600万只(含种鸭40万只),带动养殖户12000户,完成饲养量6000万只,肉鸭产品12万吨,产值11.5亿元,效益2.4亿元。

(0)

相关推荐

  • 张学良的家乡在盘锦

    多年以前,学术界和文史界对张学良将军家乡到底在哪里就展开了强烈争论.说法分别有海城.台安.盘锦等三地.后来,一些专家和学者通过几个证据,认为张学良的家乡在盘锦市大洼县.首先,1984年<大洼文史 ...

  • 【辽宁省县名志】大洼县名来源

    大洼县 大洼县位于辽河三角洲沸海之滨.西北隔双台子河与盘山县为邻,南濒辽东湾,东隔辽河与营口.海城两县毗连.面积一千四百四十一平方公里.人ロ四十六万八千八百八十五人,以汉族为多数,还有朝鲜.回.满等民 ...

  • 「大洼往事」大洼地区改组国营农场后行政机构设置情况

    原创铭徽2021-06-04 15:02 原创声明:本文摘自本人2006年编写的<大洼风华>上卷<岁月当歌>. 文中图片来自网络. 大洼县是盘锦农垦生根母土,是美丽的渤海湾畔. ...

  • 《影游视界》走进大洼县西安镇

    西安镇,面积85平方公里,总人口约3.2万人,盘锦市大洼区(原大洼县)所辖的一个镇,位于盘锦市东南部,辽河平原下游,大辽河西岸,取大辽河西岸保太平安康之意,取名"西安".是一个以水 ...

  • 特产早知道——涡阳苔干

    涡阳苔干又名贡菜.响菜.山蜇,古时称之为"翡翠绿".虽然是干菜,但是一经清水泡发,就会变得"色泽翠绿,响脆有声,味甘鲜美,爽口提神",以"清新素雅&q ...

  • 特产早知道——符离集烧鸡

    符离集烧鸡是安徽省宿州市埇桥区的特色传统名菜,因原产于符离镇而得名.中国地理标志产品,也是中华历史名肴,和德州扒鸡.河南道口烧鸡.锦州沟帮子熏鸡并称为"中国四大名鸡".正宗的符离集 ...

  • 特产早知道——段园葡萄

    葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催. 用葡萄来做美酒在我国古代就有,但葡萄的好与坏决定着美酒的好与坏,所以选用葡萄来做酒的话,我建议选用段园的葡萄,因为段园葡萄果穗整齐,大小均匀,着色一致,酸甜适中,风味 ...

  • 特产早知道——砀山酥梨

    "安徽省砀山县是'中国酥梨之乡',其酥梨栽培历史悠久,已有千年历史,是中国传统三大名梨之首,以其汁多味甜且具有润肺止咳作用而驰名中外,古时候作为贡梨上奉给朝廷.砀山酥梨不仅酥脆爽口,入口即化 ...

  • 特产早知道——大路口山芋

    大路口山芋是安徽省泗县特产,同时也是国家地理标志产品.具有口感香.甜.面等特点,而且口感细软,绵甜香糯,出粉率极高,营养价值近似于土豆,含有大量可溶性糖.多种纤维素和多种氨基酸及矿物质等营养元素.不含 ...

  • 特产早知道——明光绿豆

    绿豆味甘.性凉,有清热解暑.止渴利尿.消肿止痒.解毒之功效.现代药理研究表明,它含有蛋白质.脂肪.糖类.磷.钙.铁.维生素类等成分,绿豆作为药食两用的珍品,在众多的中药绿豆中,我们不得不提及绿豆中的精 ...

  • 特产早知道——萧县葡萄

    萧县葡萄是安徽省萧县特产,同时也是中国国家地理标志产品.品种繁多,主要有维多利亚.夏黑.醉金香.巨玫瑰.金皇后.龙眼.黑罕.佳利酿.北醇等100多个品种.其中"玫瑰香"葡萄果实圆满 ...

  • 特产早知道——长泰砂仁

    说起砂仁在厨房里可就有名了,因为它是众多香料中一直被偷梁换柱的香料.由于特性与其它伪品很是相似,所以十分难辨雌雄,今天就来跟大家说一说长泰砂仁. 长泰砂仁又称阳春砂,是福建省漳州市长泰县陈巷镇特产.为 ...

  • 特产早知道——白石山铁皮石斛

    白石山铁皮石斛是广西壮族自治区贵港市桂平市特产,其发展历史悠久,野生资源丰富,历史文献多有记载.清朝光绪年间(1875-1908年)成书的<浔州府志>卷七物产药之属就有记载:"石 ...