寻觅成都

寻寻觅觅,从冰粉开始。

冰粉是用枇杷种子碾碎提取物加热冷凝所得,想要成为让人魂绕梦牵的美食还需要和道地的红糖搭配。

成都的冰粉得天独厚的地道。

第一次去成都大学,和朋友一起逛了两圈操场,湿热难耐,朋友请我吃了学校阿姨做的手搓气泡冰粉!惊为天人之后,冰粉与我之间便开启了不解之缘,从此我为之深深迷恋。

第二次偷偷去成都,老友记住了三天,吃了十八家冰粉,凉糕糍粑甜水面各有千秋却夺不去我对冰粉的钟爱。

现在在北京。

想吃冰粉太困难了。

从成都回来好久了,在北京找得到成都的美食听的到成都的曲子却再也没有感受到那夜空的静谧和空气的巴适。

自助餐里有,冰粉粉加水调制的,还不允许单点和外卖。大凡北京的成都小吃店里有卖,却也吃不出酣畅淋漓的感觉来!

我还在北京寻觅,不知是寻觅冰粉还是寻觅成都。

大抵我自己也不太清楚了!

(0)

相关推荐