一言解惑︱蔬菜外面的老叶,最好扔掉?

不是!

蔬菜外面的叶子甚至比菜心所含的营养成分都要高,所以,只要菜叶没变质,不要将外面的老叶全扔掉,更不能光吃嫩菜心而不吃外围菜边。

“吃好每天三顿饭”工作室

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