超一半中老年人缺少这类营养素!腿脚无力、肠胃不好都来了!经常吃点它,身体强健又年轻

您是否有以下表现

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年纪大了,整个人没精神没劲

动一动就容易累

感冒、头痛小毛病不断,

容易脱发、皮肤差,人也很显老

腿脚无力容易摔倒,肠胃也不太好

身体弱,感觉浑身都不舒服,但又说不出来个所以然

……

很多人都是头痛医头,脚痛医脚

但总是效果不好

其实,他们往往都忽略了一点:蛋白质不足导致肌肉量减少,是造成这些情况的根源!

1

蛋白质不足,肌肉流失

是造成老年人体虚的关键

蛋白质就好比是人体的主要“建筑材料”,人体所有组织器官都需要蛋白质,因此它还有“生命的积木”之称。

而肌肉在人体中广泛分布,是身体的主体,共有600多块,占体重的35~45%,自然也少不了蛋白质的合成。

随着年龄的增长,人体蛋白质消化吸收能力会下降,摄入量不等于吸收量,出现蛋白质不足,肌肉合成少,防御保护功能减退,各类疾病也都会找上门来。

2

蛋白质不足,全身受罪

1、骨骼缺乏保护,易腰腿痛、骨质疏松

骨骼肌对骨关节起保护、牵引、支撑等作用,骨骼肌不足会使得关节僵硬、活动受限、保护不足,容易出现腰腿疼痛、摔倒等情况。

另外蛋白质缺乏还和骨质疏松直接相关,很多人只知道补钙,但其实没有蛋白质的支持,再多的钙等矿物质也无法长成骨头

2、心肺功能变差,一动就气喘

心肌退化会影响肺部的血氧循环,削弱心肺功能,稍微活动活动就容易气喘,同时还会增大心衰等心血管疾病风险

3、容易脱发、皮肤差,人显老

当蛋白质不足时,而身体又需要的时候,人体就会“拆东补西”,将不重要组织的蛋白质优先供输到重要组织上。

出现脱发、皮肤干枯无光泽、失去弹性、指甲出现纵纹等表现,人也更显老。

4、肠胃功能失调、消化不良

消化道器官中的平滑肌也是肌肉组织之一,它的老化会直接影响肠胃道的消化功能,导致肠胃蠕动不足、消化不良、营养吸收不佳等问题。

3

协和专家:

中老年人普遍优质蛋白摄入不足

北京协和医院临床营养科陈伟副主任也指出,中国老年人普遍缺乏蛋白质,50岁以上的人群,超过一半的人有优质蛋白摄入不足的问题。

咀嚼功能不良、消化减退、慢性病等原因,都可能造成中老年人随年龄的增长,而优质蛋白摄入越来越低。

不仅日常活动离不开蛋白质,在生病、受伤、虚弱时,还需要专门补充优质蛋白来加快康复。可以说,蛋白质是我们的一道营养健康防线。

如何知道我们身体每天需要多少蛋白质呢?

根据世界卫生组织推荐的计算方法是,男性的标准体重计算方法(身高cm-80) *70%,女性标准体重计算方法为(身高cm-70) *60%

比如一个女性的身高是155cm,减去70,乘以60%,那么她的标准体重就是51公斤。再根据以下“每日蛋白需求推荐用量”进行选择,若是健康成年人51乘以0.8-1,40.8-51g就是他一天所需的蛋白质总数。

每日蛋白需求推荐用量

健康成人每日参考摄入量为0.8-1g/kg/d

重症患者及其他未经肠内营养患者,建议低热量喂养,蛋白质摄入1g/kg/d

卧床且机体状况较稳定,蛋白1-1.2g/kg/d

术后高代谢状态患者,蛋白1.2-2g/kg/d

透析患者1.2-1.3g/kg/d (CKD未透析患者低蛋白饮食06-0.8g/kg/d)

急慢性病老年患者1.2-1.5 g/kg/d

4

如何正确补充优质蛋白

乳清蛋白是更优选择

有人问:蛋白质在各种食物里都有,只要正常吃饭,吃够还不简单吗?

其实并不简单,首先,并不是所有食物都含有跟人体氨基酸匹配的优质蛋白质;其次,吃进去的蛋白也不一定完全被人体吸收利用,还得看吸收率。

而对于蛋白质需求较高、但身体吸收率较低的中老年人来说,日常优质蛋白的补充需要有吸收好、废物少、肾脏排泄负担少,这些最基本的原则。相对而言,服用专业的乳清蛋白质粉是更好的一个选择

想要达到补充优质蛋白的需要,必须满足下面几个条件:

1
吸收利用率高

据研究发现,越是氨基酸比例接近人体的蛋白质,越容易被我们吸收和转化。

各类蛋白质中,乳清蛋白更接近人体蛋白质,它是一种存在哺乳动物乳汁中,包括人类母乳中的天然蛋白质,因为纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势还被推为“蛋白之王”。

其所含的必需氨基酸含量也接近世界卫生组织、联合国粮农组织推荐的“理想氨基酸模式”,净蛋白质利用率也高于牛奶中的酪蛋白和大豆蛋白。

2
含有8种必需氨基酸

蛋白质都是由氨基酸构成的,其中有8种是人体必需而又不能依靠自身合成的。所以能提供这8种氨基酸的蛋白质,可以被称为优质蛋白质。

乳清蛋白含人体所必需的8种氨基酸,还是所有天然蛋白质来源中支链氨基酸含量最高的,支链氨基酸能够有效促进肌肉合成,预防蛋白分解,是自然无副作用增加肌肉的必需物质

3
人体代谢负担小

食物中不仅含有蛋白质,还可能有脂肪、碳水化合物、维生素等其他物质。如果营养成分的比例不合理,比如低蛋白高脂肪,食用后反而可能加重人体代谢的负担,存在一定的肥胖或营养失衡风险。

因此想要补充较多的蛋白质,还是建议选择专业的蛋白质粉,比如乳清蛋白粉。10克乳清蛋白粉,相当于2个鸡蛋70克肉类1400克牛奶所含的优质蛋白含量

4
分离乳清蛋白更纯,人体更好吸收

乳清蛋白又分为分离乳清蛋白和普通乳清蛋白,分离乳清蛋白更纯人体更好吸收。每一口蛋白都能充分利用,为人体的健康保驾护航~

高纯度乳清蛋白粉原味提取,口感上可能略显寡淡,建议加入到牛奶中一起吃,既补充蛋白质又补钙,营养补充更双倍~

英姆康乳清蛋白粉含有20%的分离乳清蛋白,79%的浓缩乳清蛋白,比市面上普通的乳清蛋白粉吸收率更高,更有助于长肌肉。 

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