浅谈次氯酸的安全性
中国疾控动态官微中,曾提到新冠状病毒对有机溶剂和消毒剂敏感,75%酒精、乙醚、氯仿、甲醛、含氯消毒剂、过氧乙酸和紫外线均可有效灭活病毒。
虽然在市面上消毒产品的种类很多,然而在安全性方面却也存在着诸多问题,那么有没有一种既安全消杀效果又强的消毒产品呢?答案是肯定的——次氯酸。
次氯酸自出现在哺乳动物那一刻起就在免疫系统运行至今,该物质本身不具有毒性,也不具有细胞,作用后会还原于水无残留。例如:
次氯酸来自于自身的免疫因子,由人体内过氧化物酶催化过氧化氢与氯瞬间产生的杀菌因子—次氯酸(HClO);在生物学系统中,HClO可被视为白细胞。
而HClO技术的应用,起源于日本上世纪九十年代,在日美等发达国家各行各业广泛运用了20多年,被充分论证是一项快速、高效、绿色、安全的技术。
1976年,首次证实人体先天免疫中产生次氯酸杀菌
美国生物学家John E.Harrison在白细胞氧化爆发过程中证明次氯酸存在,并证明次氯酸有着明显的杀菌作用。
1979年,次氯酸的杀菌机理得到进一步揭示
美国生物学家Thmoas 发现次氯酸通过损坏细菌蛋白(硫醇、硫醚和氨基)、失活酶作用,包括切割肽键和氧化细菌成份巯基,从而达到杀菌效果。
1996年,人们开始关注次氯酸的理想作用浓度
意大利学者Domenico Lapenna研究表明每106个中性粒细胞可产生0.1μM次氯酸,这一浓度可在5分钟内杀灭1.5×107个大肠杆菌。
2002年,研究首次对次氯酸及次氯酸阴离子的临床应用进行了比较
法国科学家Corinne Le Dantec 发现HClO杀菌效率显著优于次氯酸阴离子。对于大肠杆菌,HClO的杀菌效率是次氯酸阴离子的50倍。同时发现HClO不稳定,在pH>6下易水解为次氯酸阴离子,限制了它的临床应用。
2002年日本厚生劳动省认定次氯酸为食品添加剂。
日本农林水产省基于各种实验结果,根据食品健康影响评估,将次氯酸水定义为特定农药(特定控制剂,明显没有危害人类、动物、水产和农产品等风险)。试验显示pH5.67-6.3的次氯酸水试验显示为无毒性。长期使用对房屋无腐(超过10年的比较);不产生二噁英(Dioxin);次氯酸(HClO)无论喷雾或浸泡都未检测到余氯残留,不会残留在食物中并被带入体。因此将次氯酸(HClO)用作特定农药,不会对人类健康产生不利影响。
【参考资料:中央環境審議会土壌農薬部会農薬小委員会(第36回)】
作为特定农药的次氯酸,与普通农药不同,绿色或有机农业种植也可使用。推广意义重大:减少农药使用量;减少农民的健康损害;喷洒像浇水一样容易,农业工作效率提高;操作简单,无需手套和护目镜;不用为每种作物使用不同农药等。
【参考资料:農業界と経済界の連携による先端モデル農業確立実証事業】
2008年,次氯酸在临床灭菌消毒方面的应用得到进一步扩大验证
韩国学者金贤基发现HClO不仅杀细菌,还杀真菌、病毒,烟曲霉、米根霉、人流感病毒。
2010年,中国开始探索次氯酸在农业中的应用
中国学者王莉等人在《农业工程技术杂志》中提出HClO用于农业灌溉可以有效预防病虫害的发生。
2011年,由中华人民共和国国家卫生健康委员会发布《酸性氧化电位水生成器安全与卫生标准》(GB 28234-2011)酸性氧化电位水生成器有了国家标准。
2017年3月,《医院消毒技术规范》(第二版),详细介绍了次氯酸水消毒剂的理化、杀菌机理、适用范围和使用方法等。次氯酸慢慢进入人们的视野。
通过逐步的实验和多种研究,次氯酸在杀菌、稳定性和毒理等相关指标也逐步稳定。同时次氯酸在医院、母婴等行业也逐渐开始使用。
方心次氯酸水拥有卓越的效果和安全的性能,具有医疗和食品级质量,非常适合医院、诊所、餐厅、酒店、商场、写字楼、车站、机场、公交、地铁、学校、幼儿园、养老院、康复中心、体育馆以及个人和家庭使用。
美国针对次氯酸也做了很多研究和认证,2016年,美国食品药物管理局FDA核准次氯酸可作为:
①许可次氯酸为食品添加剂
②核准次氯酸为医疗与牙科设备消毒剂
③批准次氯酸用于生鲜蔬果的保鲜
④认定次氯酸可用于伤口护理剂
【参考资料:FDA EnvironmentalAssessment for Food Contact Notification FCN 1811】
目前,在许多国家,包括美国,日本和德国,已经开始用次氯酸代替酒精、漂白剂进行消毒。我国在本次疫情中,也已普遍应用在一些学校幼儿园、图书馆、医院等公共场所。因次氯酸与微生物及有机物接触后即还原为水,所以十分安全,且由于次氯酸成分浓度低,使用后可迅速分解,作用后还原成水,不会产生残留,因此对环境与人体均无害,可放心使用。