平衡代谢,轻松减脂无需节食
找到让你发胖的食物来源,减肥就变得轻松多了,跟着小编一起往下看吧。
向精加工食品说“不”
认识精加工食品
精加工食品是指用精制谷物、植物油或添加糖等加工制成的食品,一般主要分两方面,即食物原料精细和加工精细。食物原料是经过多层次加工得到的精粮、精面,精加工得到的蔬菜瓜果,精选的鸡鸭鱼肉等。食物加工则讲究工艺与作料,品味色香味形俱全等的制成品,包括罐装、脱水,以及添加了化学物质来延长保质期、改善口感、软化并长久保存在货物架上的食品。
这里谈到的精加工食品,主要是指那些添加了廉价化学物质和降低了营养成分的食品,如油炸食品、膨化食品等。
精加工食品三宗罪
1.导致营养不均衡:食品经过精加工后,破坏了食物的活力,使食物原有大量营养素流失,导致人体营养吸收的失衡。
远离发胖食物
2.加速皮肤老化:氧化是导致皮肤老化的根本原因,正如铁氧化生锈一样。我们呼吸的氧气就有2%左右会变成自由基,它们企图夺取细胞分子中的电子,使之氧化破坏。但最大的氧化损伤来自食品烹饪和加工。
3.导致肥胖,影响健康:精加工食品中的添加剂会破坏人体激素,影响人体新陈代谢功能。此外,许多精加工食品都含有较高的热量,被加入大量的奶油、糖、香料等,其中,糖是导致肥胖和糖尿病免疫功能紊乱的凶手。常食用精加工食品无疑会导致肥胖。
远离五类精制食品
1.高脂食品:高脂食品主要是指含脂肪量高的食物。具体表现是:油的成分就是各种饱和和不饱和脂肪酸,所以所有含油量高的和油炸过的食物都属于高脂肪食物。此外,植物中的核桃、芝麻,动物内脏、奶油制品也属于高脂食品。有研究认为,高脂食物会像毒品一样,让人无法自拔,这类食品会促使机体产生脑啡肽。这种脑啡肽会使人食欲大增,并在吃饱后仍无法满足,直到进食过量。脑啡肽会延缓身体传递大脑发出的停止进食信号的速度。
4.人造甜味剂:人造甜味剂是指人工合成的具有甜味的物质。甜味剂包括乳糖醇、糖精钠、麦芽糖醇、木糖醇、蔗糖素和阿斯巴甜等。经常吃糖会造成缺乏维生素、钙、钾等。糖在体内的代谢需要消耗多种维生素和矿物质。
5.精制谷物:谷物在精制过程中,麸糠和胚被去掉,随之也去掉了全麸谷物所含的膳食纤维、维生素和矿物质,如精制大米、白面包、玉米饼。此外,精制谷物特别容易消化,不易产生饱腹感,会让人不自觉地过食。长时间食用必然导致血糖升高,甚至促使胰岛素释放达到高峰。时间一长,则可能会导致糖尿病。
看到这里,相信大家对于减肥饮食也有了更加深入的了解,减肥不是节食就能掉秤的,主要原因还得看你吃什么。