深度 | 上海锦江酒店集团你到底怎么了？
作为国内第一大国有酒店巨头，锦江集团在近些年的发展有目共睹，规模和数量在经过几起大的并购之后稳居国内酒店第一把交椅，旗下酒店规模首破万家。但在这样背景下，企业规模做大，员工规模也相应膨胀，劳务变成了不得不下文章的减负方向，依托收购而来的“维也纳经验”，锦江集团在“劳务派遣”和“劳务外包”上越走越远...
起底维也纳模式？
作为在广东起家的维也纳品牌，在近些年风头正猛，从早期号称国内中档酒店第一品牌开始，依靠南方人和三四线城市喜欢的“土豪金”风格，迅速在国内酒店市场占得一席之地，规模数量也突破三千家。早在2015年，锦江就与维也纳酒店创始人黄德满接洽收购事宜，在2016年初，这一并购正式公布，锦江集团斥资17亿多收购维也纳黄德满80%的股权，后在一系列运作中，锦江完全100%持有了维也纳股权，至此，维也纳酒店在行业内开启了疯狂的开店模式，首创“维也纳开发模式”即中介公司代理制和人海战术。在2016年维也纳财务交割完成后，维也纳管理层实际上抓住了一个利润丰厚的板块，即品牌开发权，通过成立深圳市维微商业管理公司，全盘代理维也纳旗下品牌开发，从中赚取高额代理费，而自2016年之后，市场上的维也纳开发人员，实际上都为这家公司成员。而在根据我们的调查中发现，2016年之后为维微商管公司服务的员工都与深圳红海人力公司签订劳务合同，然后派遣至维微商管公司为维也纳公司从事品牌开发工作。
维也纳开启了品牌代理制的先河，也开启了酒店行业代理+劳务派遣双保险机制，一旦员工发生纠纷，第一道防火墙为深圳红海人资公司，第二道为维微商管公司，最后再如何也烧不到自己身上。我们打开天眼查发现，在2016年到2020年前，维微商管公司共发生数十起官司纠纷，几乎全部为劳务纠纷，核心内容无外乎就是拖欠工资和奖金。维微商管公司与维也纳公司实行的是品牌开发代理制，即为每发展一个酒店项目，收取加盟费及设计费的35%左右归维微商管公司所有，用于支付开发人员薪酬及自我开支和利润，按照近几年的发展成果，从维也纳收购时起的数百家规模到现在，加上代理锦江体系内的其他品牌，总开发数量不低于三千家，按照每家店保守估计50万加盟费设计费算，每家店可产生20万左右的收益，3000家即为6亿人民币，这是非常可观的一笔收益，比起辛辛苦苦做运营，显而易见开发公司才是最大的利润收购机。
中介模式百般被人诟病的不是代理机制，而是对基层员工的压榨，据我前面讲的，维也纳依托维微商管公司开发项目，靠自身品牌来招人，而招入人的劳务关系是归属于第三方人力公司，人力公司按照要求制作阴阳合同，在正常的劳动合同内明确规定招入员工的工资为公司所在地最低工资标准，这样在社保的缴纳上就可以节约大一笔开支。另一方面实行低底薪高绩效，员工所有的收益包含基本工资要在自己奖金里扣除，也就是先发三个月基本工资，三个月后没有项目签约基本工资待遇减半，再有两个月直接转入中介，即无底薪兼职员工，若在这个期间有项目签约，奖金需扣除这几个月的工资成本，以此类推。这样公司就可以做到一本万利，保证自己的固定收益，不会在员工身上多支出一个百分比，保证自己的利润。而商管公司背后的真正股东到底为谁，就不得而知，反正不会是天眼查里的那几位所谓的实控人。
青出于蓝而胜于蓝！
锦江并购维也纳后，除了财务和部分人事外依旧让维也纳独立发展，维也纳也在16年至19年迎来发展最快的时期，每年的发展速度为800+，锦江依靠加盟费的收益每年占净利润很大的比例。2020年疫情爆发，锦江审时度势，合并收购的维也纳和铂涛集团，成立锦江酒店中国区，从顶层开始整合各个业务板块。其中在人事调整路线上最为激进。早期的深圳维微商管公司已然换成了深圳宸宇酒店管理有限公司，由这家新的壳接盘原先的维微商管公司，工作内容是一致性的。另一方面，锦江在深圳成立深圳锦都酒店管理有限公司，用来承接上海总部庞大的人事关系，几乎所有业务部门的员工都需要与新的公司签署劳动关系，与之前的公司解除劳动关系。很多员工面临二选一的状况，即为解除原劳动合同，放弃之前工龄与第三方公司签署新的合同，或者按照N+1的补偿标准离职，今后在一定时期内不能回到锦江系关联公司。
按照新的规定，无论深圳宸宇酒店管理公司还是深圳锦都酒店管理公司，其都没有直接直属的一线员工，无论从事何种工种，劳动合同都是与邦芒人力外包公司签署，然后劳务派遣至两家公司工作，此种涉及到绝大多数锦江系BD团队员工和一些其他业务条线的员工，邦芒人力公司为这些员工按当地最低工资标准缴纳社保，员工也面临随时被清退的可能，如此之下，我们很难能理解到，这些员工能否真心愿意为企业付出，能否真的有归属感，在代表品牌关键形象的BD板块能否为企业树立正常的形象。
原锦江区员工吴晓亮向我们透露，他19年应聘到锦江司从事项目开发工作，但应聘成功后发现劳动合同是和邦芒劳务外包公司签的，社保按当地最低工资缴纳，号称底薪一万实际上基本工资只有四千，六千是绩效，而且根本拿不到手。他在一年的时间签署了三个项目，但公司没有足额发放奖金，拖欠了大部分，现在自己已经离职，并且准备拿起法律的武器捍卫自己的合法权益。吴晓亮还告诉记者，在整个锦江区BD板块存在着偷逃税费的问题，公司鼓励大家用发票冲抵薪水和奖金，这样可以一旦发生劳务纠纷，个人追诉难度加大，而且可在社保基数这块节约大量成本。
某锦江体系内在职员工范宇向我们陈述，锦江的外包公司和压榨机无异，变法压榨员工，员工没有归属感，就是拼命地签项目，无论什么项目，无论加盟商挣不挣钱，先忽悠加盟商交加盟费，交了钱就能拿到奖金。而且，内部管理混乱，成立了几十家分公司暨开发团队，不设区域限制，互相抢项目，甚至出现一个项目有十几个团队的人去抢，互相诋毁拆台，因为谁签下了就有钱。这种情况在行业内普遍存在，锦江允许并鼓励纵容这种行为出现，美其名曰建立竞争性的团队精神。
目前在锦江系内从事开发工作的员工近千人，绝大部分为第三方劳务派遣员工，我们算过一本基本帐，若锦江足额为这上千人缴纳社保，光社保这块每年需要多支出近亿元。归属问题造成整个开发体系人员良莠不齐，发展项目唯利是图，不计后果，造成行业口碑变差，近距离开店，坑损加盟商，出现部分加盟商维权现象等，以上种种问题，都将积少成多，最后酿成品牌事件，关于如何折损加盟商利益的内幕，我们会在下篇文章详细解剖。我们也欢迎大家在留言区或私信我们爆料更多鲜为人知的事迹！
劳务问题是中国的大事，是党和国家着重关注的民生问题，是实现中华民族百年复兴的根基。尊重每一个劳动者，是党中央不断强调和关心的，尊重和心系劳动者也是每一个管理者的必要政治考量。锦江作为国内首屈一指的国有服务业巨头，要做到以身作则，国有担当，才能赢得社会的尊重，赢得员工的尊重，才能赢得经济与社会的双重效应。#上海头条##锦江酒店##上海爆料##劳务派遣##劳务外包#
文中人物均为化名