爱吃葡萄干的要留意了，我也是刚知道，看完告诉家人，长记性了

今天又来跟大家分享生活中有关于各种食材处理的小技巧了，今天要处理的食材是葡萄干。葡萄干在咱们平常生活中是一种特别常见的干果，很多朋友比较喜欢吃，因为葡萄干酸酸甜甜的，越吃越想吃，一吃就停不下来。很多朋友在买回葡萄干来之后是不洗的，直接就将葡萄干放在嘴里就吃了，其实这种说法是非常不对的，因为葡萄干的表面有很多粘性物质，它会沾上很多灰尘和脏东西，而且还有一些小虫子，所以一定要清洗一下，那么葡萄干如何清洗呢？今天就跟大家分享几个清洗葡萄干的小技巧，保证将葡萄干清洗得干干净净，让我们吃得放心。

首先咱们准备一个稍微大一点的碗，向碗中倒入适量的清水，倒入清水之后再加上适量的食用盐，先将食用盐搅拌融化。搅拌食用盐的时候一定要确保食用盐尽可能地融化，食用盐具有杀菌消毒的作用。等到食用盐尽可能地融化之后咱们把葡萄干放进去，然后用手稍微揉搓一下，一分钟之后水就已经变得很脏了，这个时候咱们可以将葡萄干捞出来，控一下水放到另一个盘中。

将刚刚洗葡萄干的水倒掉，然后再一次放入清水，接着向里面加入适量的碱面，将它们充分搅拌均匀。搅匀之后咱们把葡萄干再一次放进去，二次搓洗，用一个筷子不停地搅动，在离心力的作用之下，葡萄干表面的脏东西很容易就掉下来了，然后咱们再一次将葡萄干控水捞出，捞出来之后放到一个盘中备用。

将刚刚加了碱面的水再一次倒掉，然后咱们开始准备清洗第3次。倒掉水之后，咱们把葡萄干放回去，然后向这个装有葡萄干的碗中加入适量的面粉，面粉可以稍微多一点，然后再加入适量的清水。加入清水之后咱们就开始用手不断地抓洗。面粉有非常强的吸附能力，可以吸附大部分脏东西，所以加入面粉充分清洗之后葡萄干表面的脏东西就被面粉吸附在水中了。

加入面粉并抓洗两分钟之后咱们将葡萄干控水捞出来，然后放入到一个盘中。这个时候葡萄干就已经变得非常干净了，洗完之后咱们就可以直接开吃了。在吃之前要尽量把葡萄干表面的水分晾干。

在这里总结一下，首先呢，咱们先用食用盐水将葡萄干充分抓洗一遍，接着再用碱面水将葡萄干抓洗一遍。用食用盐水和碱面水抓洗完成之后咱们再用面粉水将葡萄干抓洗一遍。食用盐水和碱面水能够起到杀菌消毒的作用，而面粉水的吸附能力非常强，可以吸附葡萄干表面的脏东西，经过这三次清洗，葡萄干就会变得非常干净。

以上就是咱们今天要跟大家分享的清洗葡萄干的小技巧，你有没有学会呢？如果你也学会了，就抓紧时间尝试一下吧。