长平之战时，为何白起下令禁吃羊肉？战后俘虏的一句话解开谜底

长平之战开打，白起下令禁吃羊肉，战后俘虏的一句话解谜

征战37年未尝一败的秦朝名将、武安侯白起，在长平之战大获全胜，奠定秦朝奠定统一大业的基础。众所皆知，白起为了这场战役做了很多准备，不过其中一项军令却很奇怪，就是要求士兵不准生火和吃羊肉，直到战后，赵国战俘说了一句话，众人才知道白起的在想什么。

想要了解白起怎么赢下长平之战，就要先知道当时的时空背景，在当时赵国的实力远不如秦国，好在赵国拥有名将廉颇来抵御秦军，双方才能在长平对峙3年，秦国眼看无法打破僵局，军力又持续被耗损，为了取胜，便采用王翦的反间计，刻意对外宣称“幸亏赵军不是赵括做统帅，不然秦军必将打败。”

赵王听到这些谣言后，立刻信以为真，把廉颇换下，将赵括做为主帅，希望可以快点结束这场战役，秦国发现赵括上任就知道有机可趁，将白起换成主帅，并在长平摆阵，希望突破僵局剿灭赵国。

赵括虽然熟读兵书，但缺乏实战经验，又不懂得变通，导致原先廉颇设计的战术都毁在他手里。赵括当上主帅后，一味执行赵王速战速决的错误思想，在长平全线出击，没想到却中了白起的奸计，不但自己赔上性命，还拉着40万赵军陪葬。

白起为了打赢这场战役，做了很多准备工作，甚至对包围赵军后的战术分割，以及围灭的细节都有部署，但战役开始时，他却颁布不准生火的禁令，也就是只能吃干粮。

▲白起在长平之战开打后，下令不准生火和吃羊肉。（图／翻摄自百科词条）

秦军很爱吃羊肉，因此当时带了很多羊肉到前线，面对这项禁令，众将士对此感到不解，不过干粮难以下咽，于是有人决定挑战这个军令，半夜生火煮羊肉，当羊肉刚出现味道，白起立刻出现在这名士兵面前，除了要求灭火外，也对旁人下令，依照军规打违规的士兵50军棍。

后来战事果然和白起计划的一样，秦军一路佯败，把赵军引入包围网，并切断对方粮草供应线后，白起再派兵打乱赵军的部署、建制，当场将赵括斩落马下，40万赵军投降，后来秦军准备坑杀这些战俘时，其中一人说：“就是那天晚上已经闻到一股羊肉味道，不知道为什么突然就没了，不然战局不会是这样。”

这时秦军才知道，原来白起考察到，羊肉的膻味很远就能闻到，夜晚的微风更能让这股膻味扩散更快，如果没有这条禁令，全军都吃烤熟的羊肉，那这股膻味会飘得更远，赵军也就更容易发现秦军的行踪，这样秦军不但会伏击失败，还可能会被赵军反杀。

参考资料：《史记》、《资治通鉴》