清蒸小平鱼怎么做

清蒸小平鱼9.7万 浏览 481 收藏 收藏

爱清新＋ 关注清蒸小平鱼的用料小平鱼 约300g5条香菜 1小棵葱 适量姜盐白胡椒料酒花椒花生油清蒸小平鱼的做法

步骤1准备食材，葱姜一部分切片，一部分切丝。

步骤2将切片的葱姜及盐、料酒、胡椒粉混合腌制鱼十分钟

步骤3葱姜塞鱼腹点在鱼身上刷点油，待蒸锅上气放入腌好的鱼，蒸8分钟。

步骤4在鱼快蒸好时，烧点花椒油。

步骤5蒸好的鱼出锅，放葱姜丝香菜，淋点热花椒油，倒点仙贝露即可享用了