好吃到没朋友的培根香葱司康

酵母版的司康，类似面包但操作过程远简单于面包，经过一晚的冷藏发酵，第二天早上回温烘烤，妥妥的温暖牌早点！原创作者 淡雅馨芬食材高筋面粉125克黄油30克细砂糖15克牛奶60克盐1.25克（1/4小勺）干酵母2.5克（1/2小勺）全蛋液35克（15克放入主面团，20克刷表面）培根、香葱适量步骤1、高筋粉，盐过筛（可省略），黄油切小块

2、双手搓成粗玉米粉状

3、牛奶，干酵母，糖，鸡蛋液混合

4、将步骤3混合液体，放入步骤2面粉中，混合揉成面团。

5、将切碎的培根丁、香葱段混合

6、将面团压扁，在面团1/2处放入1/2培根香葱

7、包好捏紧，揉圆

8、再次压扁，放入剩下1/2培根香葱，再对折包紧

9、揉成圆团，捏口朝下，放入碗中，表面盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜。

10、早上拿出面团，轻轻压扁，切成八块。表面刷蛋液，撒芝麻。入烤箱中层、上下火、185度、15分钟左右

11、热气腾腾的培根香葱司康新鲜出炉啦！

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