威尼斯 | 美食
当你开始计划意大利的行程时，很多时间都放在「上哪儿吃饭」这件事上了吧。
威尼斯临水而建、依水而生，鱼鲜就是这里人最拿手的菜了。也许你已经知道了知名的墨鱼汁意面/烩饭，再给你介绍几道威尼斯名菜（这几道是个人觉得比较合胃口的）。
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此外，还有不同口味搭配的玉米粥（Polenta），炸沙丁鱼（Sarde in saor）等。
威尼斯特色餐厅
被《米其林红色宝典》和其它美食指南都推崇备至。有根据老式菜谱改良创新而成的新品，威尼斯传统佳肴：鱼鲜。还有本地艺术家常来这里小聚，下午茶的时间常用来举办诗歌集会和摄影展览。
除了把美味装进肚子，还可以购买餐厅自制或推荐的红酒、橄榄油和小纪念品，甚至能定制纪念品。这儿是威尼斯最好的品酒处之一，5位专业侍酒师服务你品尝。
推荐特色菜：墨鱼汁意面（Spaghetti al nero di seppia）、墨鱼汁烩饭（Risotto al nero di seppia）、奶酪香草意式饺子（Ravioli）、威尼斯式糖醋鸭
地址：San Marco, 4685 Calle dei Fabbri, Venezia
这个餐厅小编写过很详细的体验，看这里再游威尼斯 | 体验Bistrot de Venise的唇齿留香
威尼斯的特色菜肴、意大利的传统风味都在DA MAMO餐厅里找到了，尝试一下墨鱼面或是烤羊排吧，很受本地人欢迎。披萨就更是人人都爱。这里的葡萄酒储备丰富，不论价格，都可以单点一杯品尝，来到红酒之都的意大利，怎么能放过如此好的品酒机会呢。
注意：餐厅只有40座，请提前预约，电话：＋39-0415236583
（+39是意大利国家代码，用意大利电话拨打时去掉+39）
推荐品尝：墨鱼汁意面（Spaghetti al nero di seppia）、墨鱼汁烩饭（Risotto al nero di seppia）、羊排和披萨
地址：San Marco, 5251, Calle Stagneri, Venezia（圣马可广场附近）
Lineadombra餐厅坐落在码头的一个美丽露台上，露天餐厅直接伸出水面，位置得天独厚，可以欣赏到独一无二的威尼斯景致。
因为天气原因，每年11月底到次年2月的第一周关闭。
推荐品尝：手工龙虾面（Tonnarelli fatti in casa all astice）、盐壳海鲈鱼（Branzino al sale）、威尼斯式小牛肝配无花果和玉米粥（Fegato alla veneziana con polenta e fichi）
网址：http://www.ristorantelineadombra.com/
地址：Dorsoduro 19, 30123, Venezia
4
家庭小馆 | Osteria Oliva Nera
Oliva Nera是一个家庭经营的餐馆，店主Dino和Isabella两人亲自为你服务，态度特别亲切。传统的威尼斯式菜色，味道正宗。紧邻的是它的姐妹餐厅，不同的厨房和厨师，也是两人服务，轻松愉快的用餐氛围。他们常说「要填饱你的肚子，温暖你的心」。
地址：Castello 3417/18, Venice
5
披萨很好味 | Al Vaporetto
威尼斯的高物价众人皆知，想找家物美价廉的餐馆好像不太容易，不过Al Vaporetto就是性价比很高的地方。餐厅在圣马可广场、里阿尔托桥和美院之间，家庭烹制的肉和鱼鲜，新鲜制作的蔬菜色拉和披萨。
推荐：粉红胡椒小牛排（Filetto di vitello al pepe rosa）、千层面（Lasagne alla Bolognese）、披萨
地址：Calle della Mandola, San Marco 3726, Venezia
6
16欧吃套餐 | Ristorante Trattoria Alla Basilica
离圣马可广场不过数步之遥，大教堂的壮观就在眼前。来这里补充能量、歇歇脚，享受一下做个本地人的感觉。
套餐的性价比非常高，只要16欧！包括头盘、主菜、配菜和服务费。葡萄酒和饮料的选择很多，即使是口味挑剔的品酒人也能在这儿找到满足感。酒水不在套餐价格包含的范围内。
最近有两拨小伙伴去这家餐厅都是关门状态，不知道是不是停业了。所以打算去的话最好准备plan B。
推荐：鲜虾西葫芦意面（Penne zucchine e gamberi）、烤牛排（Bistecca di manzo alla griglia）、甜品Torta meringata
营业时间：12:00-15:00（周二休息），晚餐必须预约
预约链接 http://www.allabasilicavenezia.it/index.php?&local=&lang=en&pag=pren
地址：Castello, Calle Albanesi 4255, Venezia
7
威尼斯美食驿站 | Osteria al Cicheto
Osteria al Cicheto是个典型的威尼斯式驿站：摆满深色木家具、老式的木质横梁横贯大厅，桌席不多，更显温馨。主打的自然是威尼斯特色美味，再配上一杯他们酒窖里的葡萄酒。推荐品尝黄油鳕鱼（baccala’ mantecato）、墨鱼面（spaghetti alle seppie）、特色金枪鱼（battuta di tonno），还有去哪儿也不能忘的提拉米苏。可以问侍应生哪种葡萄酒搭配最合适。
特色菜：鞑靼牛肉(Tartara di manzo) ，特色金枪鱼 (battuta di tonno) ，墨鱼面(spaghetti alle seppie)，填馅鱿鱼（calamari ripieni）
营业时间：星期一 – 星期五 12:00-14:30，17:30-21:30
地址：Calle Della misericordia 367/a, Venezia
8
经典威尼斯大餐 | Al Peoceto Risorto
Al Peoceto Risorto为顾客呈上的是典型的威尼斯大餐，坐落在里阿尔托桥（Ponte Rialto）旁，离威尼斯中心渔市很近，货源新鲜充足。室内厚重的木板和房梁，历史感十足让你想到古式大帆船的船舱，可以容纳45人，夏季在室外可以坐12人。
伊丽莎白一世女王、查理·卓别林、凯瑟琳·赫本都曾光顾这里哦，来头不小吧？
推荐：墨鱼意面（Spaghetti al Nero di Seppia） ，花蛤意面（Spaghetti Vongole Veraci），烤鳗鱼配玉米粥（Anguilla ai Ferri con Polenta）
营业时间：星期二 – 星期天 12:00 – 15:00，19:00-22:30
地址：San Polo 249, Calle della Donzella, Venezia
9
穆拉诺岛上的海鲜餐厅 | B Restaurant
威尼斯附近的彩色玻璃岛——穆拉诺岛上一个温馨舒适的小餐厅，名字就叫B Restaurant。坐落于一个中间有喷泉池的小广场上，从这里可以看到主运河。餐厅是后工业装饰风格，带着些许的格调。坐在这里小酌一杯或者来一份纯正的威尼斯海鲜餐，都将是美好的回忆。
地址：Campiello Pescheria n’ 4, Murano (Ve)
简餐、披萨吧
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一段欢乐时光 | Bistrot de l'Osmarin
离圣马可广场不远的Bistrot de l’Osmarin，给你带来的不仅是美味，更是一段欢乐的时光。这里气氛活跃，店主Davide和Giacomo为你献上多种多样的小点、特制三明治和多种鲜榨啤酒。轻松活泼的音乐让你不自觉地跟着律动。
地址：Castello 4976/b, Venezia
咖啡馆、冰淇淋店
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三百年花神咖啡 | Caffè Florian
威尼斯最美丽繁华的圣马可广场上的花神咖啡馆，成立于1720年12月29日，原名为Venezia Trionfante，后又更名为Florian，就是选择的花神咖啡，也是意大利历史最悠久的咖啡馆之一。
如今，花神咖啡馆是威尼斯迎接世界各地来客的地方。坐在圣马可广场上，看熙熙攘攘的人群、船来船往的大运河，真是美哉。
地址：Piazza San Marco 56, Venezia
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传统意式手工冰淇淋 | La Mela Verde
来自西西里布隆泰地区的开心果，原产地保护产区的皮埃蒙特榛子，还有Granny Smith青苹果，多汁的威廉梨，Saturnina白桃， Candonga草莓，黑色无花果和美洲提子。知道我在说什么吗？这些都是La mela verde冰淇淋店制作冰淇淋的原料。
别忘了还有美味的可丽饼，虽说是法国特色，其实最先是在罗马发明的哦。
推荐品尝：各种奇怪的冰淇淋口味，不走寻常路，不一样的体验~
威尼斯有两家店，一家在威尼斯岛上，另一家在Mestre大陆上。
威尼斯主岛店：Castello 4977, Venezia
Mestre大陆店：via castellana 64/C, Venezia