血压高能吃猪油吗

血压高的患者最好不吃猪油,因为高血压动脉粥样硬化一项非常关键的危险因素,如果有高血压,高血压的剪切力就会对动脉内皮产生破坏作用,内皮遭到破坏以后就会出现不同程度的动脉粥样硬化。如果这个时候再合并高脂血症,对动脉粥硬化的打击就更加大了,因为高脂血症也是动脉粥样硬化的一项危险因素。高脂血症中低密度脂蛋白胆固醇,尤其对动脉粥样硬化的产生很大的危害,低密度脂蛋白胆固醇就会在破坏了的内皮下沉积,导致动脉粥样硬化的发生和发展。因此高血压的病人如果吃猪油,会引起高脂血症的发生,高血压和高脂血症两种危险因素相辅相成、相互作用,就会更加促进动脉粥样硬化的发生和发展。

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