网吧成败,最终由什么决定?
网吧成败,最终由什么决定?
如今的市场,网吧数量在不断减少,上网顾客数也在持续下降,更让网吧老板难受的是赚钱网吧大幅度减少,由原来的全行业普遍赚钱,到现在的只有少数网吧才能赚到钱,又加上现在的网吧淡季,网吧的日子真心不好过。
最近和几位的网吧老板沟通,深入探讨了一个核心的问题:网吧行业如此低迷,到底哪些网吧在赚钱,为什么大多数网吧不赚钱,而他们却能赚到钱,不但活得好,还在继续开店,决定性的因素是什么?
在市场化条件下,只有20%的网吧能够活得好,赚到超额的利润,而50%-60%左右的网吧只是顾本或者微利,剩余20%-30%的网吧要么转让,要么倒闭,这是由市场决定的,容易理解,不太明白的是那些活得好,赚到钱的网吧,他们有什么共同的特点,有什么赚钱的秘诀呢?
正合咨询认为,市场上做得好的那些网吧,是有共同特点的,除了位置,机器配置,装修这些基本因素,还有卫生,服务,文化这些核心竞争力,而最为重要和关键的是网吧投资人和管理者的思维方式。
网吧做得好不好,不是老板和店长说了算,得由顾客说了才算,网吧的上座率和每天的营业额就是顾客给到的答案。不管你投了多少钱,配置了多高端的机器,花了多大的价钱进行装修,顾客不认可,他就不会来,你还是得赔钱。
而顾客对于网吧的认可,是通过他们的满意度和良好的体验来衡量的,顾客的满意度高,就愿意到你的网吧里面来上网,来消费;顾客的体验好,就愿意在你网吧呆更长的时间,消费更多的饮品,简餐,形成良性的循环。
良好的顾客体验是建立在位置,机器,装修这些基本的要素和贴心,有人情味的服务之上的,基本的要素只要花钱就可以搞定,而高水平的服务是需要专业化的网吧团队来提供的,大部分的网吧都很重视基础条件,而好的网吧,除了注重基础条件外,更加重视高水平的服务,这是很重要的差别。
很多的网吧老板和管理者说我也知道服务重要,可我连人都招不齐,怎么提供好的服务;即使人员齐备了,可他们就是做不到,做不好,怎么办?
这是很普遍的问题,网吧员工基本上都是年轻人,90后95后居多,本来就有个性,管理起来的难度就高,老板,店长一句话说的不对,一件事做的不好,就要辞职,这个实现起来太难了,或者说根本实现不了。
这就触及到最核心的问题了——老板的思维方式,己所不欲勿施于人,本来老板和员工的想法就不一样,网吧老板是为了赚更多的钱,而员工是要开心还要赚到合理的工资,如果老板不是把顾客的满意度当做第一位的经营理念,员工更不会把顾客满意度当做一回儿事。
网吧老板要从内心里真正认同顾客满意是最重要的,是比赚钱更重要的,才能在网吧里身先士卒,身体力行,网吧的店长,收银和网管才会跟着去做,去落实,围绕着顾客满意度来工作;如果老板只是把顾客满意挂在嘴边,在行动上体现不出来,员工都不傻,都能看出来,那么顾客满意和顾客体验只能是嘴上说说。
网吧老板和投资人真正把顾客满意放在第一位了,那么也会把员工的满意度放在心上,因为员工就是老板和投资人的顾客,真心地为员工着想,为员工创造良好的条件和开心的氛围,员工才会为上网顾客提供满意的服务。
真正做的好的网吧,赚钱的网吧,无不是投资人和老板坚信顾客满意度是网吧成功的首要条件,真心地服务好顾客,真城地对待员工,以身作则,身体力行,只有这样,才能和员工一起为顾客提供高水平的服务,让顾客满意。
网吧能不能成功,取决于位置,机器配置和装修这些基本要素和网吧提供的高水平服务,而决定网吧能否为顾客提供高水平服务的,是网吧的员工,而决定员工能否发自内心为顾客提供高水平服务的,是网吧老板的思维方式,只有始终坚信顾客满意度的网吧投资人和老板才会成功。
作为网吧老板的你,认同顾客满意度第一吗?