7~8月,这种菜医生全家必吃!从上市吃到下市,太厉害了

有这么句老话,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。那夏季吃姜具体有哪些好处呢?

生姜的好处

01

升发阳气

夏季酷暑炎热,人们贪图凉快,喜吃冰喝凉,且长期待在空调房间,易伤脾胃,损伤阳气。所以,要吃生姜来温暖脾胃,帮助阳气升发。而且早上吃姜,正好生发胃气,促进消化,保健养生的效果最好。

02

防暑

姜汤具有提神醒脑,排汗降温等作用,夏天可有效缓解头晕、心悸、恶心等症状。

03

增加食欲

夏季因为天气热等原因,人体分泌的唾液、胃液会减少,导致食欲下降。

姜里面的姜辣素可以刺激唾液、胃液的分泌,从而加快肠胃蠕动,促进消化,增强食欲。

04

杀菌消毒

夏季天气较热,食物容易滋生细菌,引发肠胃疾病。

姜可以杀死或者抑制细菌,而且用生姜水来漱口,也能起到治疗口臭和牙周炎的作用。

05

祛风驱寒

夏季贪凉,长时间呆在空调房容易受寒,加上一直不出汗,会出现头痛、恶心、食欲下降、拉肚子等症状。

生姜具有温中散寒的作用,喝生姜茶能驱散体内寒气,帮助身体出汗,预防和治疗“空调病”,也能预防夏季肠胃病。

生姜的吃法

姜的吃法有很多,侯老师今天给大家推荐两种:

01

姜水——散寒、滋润不伤阴

如果你常感胃寒、食欲不振,可以含服鲜姜片,刺激胃液分泌,促进消化。

鲜姜滋润而不伤阴,每天切四五薄片鲜生姜,早上起来饮一杯温开水,然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼,让生姜的气味在口腔内散发,扩散到肠胃内和鼻孔外。

02

醋泡姜片——软血管

买一些嫩姜,洗净不用去皮,切薄片后,放在玻璃瓶内,放一点白米醋和糖,腌渍三天,脆脆的,一点也不辣。每天早上吃两三片就可以了。

“家备生姜,小病不慌”!马上去买一些吧!吃上一个伏天,冬天的寒气都没了!

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