【灵璧随笔】羊眼
羊眼
文/晏金福
今天，终于走进花园街东头这家心仪已久的羊馆。我之所以向往这家名不见经传的羊馆，是因为不久前听我的学生晓峰说，这里的羊眼烧得不错。一进门，便直奔点菜台，问：“可有羊眼？”回答是：“有，不知你要配什么烧？”“当然是红烧，纯的。”我欣喜地回道。“那价钱很贵的！”“多少？”“60。”“行！”价钱是我完全能够接受的，又点了几个菜，就到包间里耐心等着了。
我对羊眼情有独钟，源于我们晏家的一次家族聚会。那晚上，在建设北路的一家宾馆里，上了一大汤碗圆圆的、黑乎乎的东西。我不知是什么，随手夹了一个，放进嘴里，一咬，“扑哧”，一股又浓又香的液体溢满口腔，直冲喉咙。嚼一嚼，很烂，又有点筋道。顿时感到，那味道仿佛是有生以来最美妙的享受。此后，我便爱上了这羊眼，每次进羊馆，都想尝一尝，可是，再也没找到那感觉。一次，在网上谈到这感受，晓峰就向我推荐了这家。
羊眼上来了，我一看就大失所望，因为羊眼全切成了两半。完了，那又浓又香的液体肯定不见了。叨到嘴里一咬，果然。再细细地嚼一嚼，味同嚼蜡。唉，再想找那感觉，难矣！
这时，突然想起元稹的《离思》里的那两句：“曾经沧海难为水，除却巫山不是云。”是的，美好的东西是不可复制的，只能存在于珍贵的记忆里。想到这里，沮丧的情绪一扫而空，怡然的心境油然而生。
（本文作者系安徽省散文家协会会员，宿州市散文家协会会员，安徽宿州作家协会会员、灵璧师范学校退休教师、《磬乡文学》执行主编，灵璧家园网优秀版主晏金福老先生）
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