如今已是冬季，气温也在逐步下降，北方地区也已经穿上了棉衣，很多人为了能够更好的御寒，则是开始食用肉类食物。因此每年秋冬季节也是肉类销量大增的时候，只是因猪肉价格比较高，很多人不愿意购买食用，结果猪肉价一直在持续低迷中。相比之下，替代品的行情迎来了反弹上涨，而近期的“羊贵妃”再次来袭，羊价也在快速提升，羊肉价格也跟着上涨。目前主产区如山东、河北、河南的羊价迎来了上涨，其涨幅为0.3-0.5元，羊价为15-16元每斤。伴随着羊肉的消费需求持续提升，活羊的交易量也在加大，价格总体呈现出上涨趋势。如今已是立冬节气，近日吃羊肉的人明显多了起来，不少人都会吃上羊肉暖身，今年的羊肉行情相比下也迎来了小幅提升，其市场总体呈现看好状态，后期还有上涨的空间。从常州多家门店的走访来看，鲜羊肉在40元，羊排为45元，羊腿、羊蝎子为40元一斤，相比去年来说涨了不少，要知道往年羊肉价格也就30多元。即便羊肉价格提升，但市场的销量也十分可观，很多人都会吃上羊肉，毕竟在大家看来，猪肉价格20-30元，羊肉才40元，且更有营养，口感更独特，还不如吃上羊肉，它有温补的效果，能让人体的代谢加快，也能起到暖胃功效，这个季节也能暖暖身。王大哥家里养了50只小尾寒羊，目前的行情很是喜人，一月龄公羊卖出了800元左右，母羊在700元左右，如果是成年羊，价格在1500-2200元左右，这样的行情是过去想不到的，在16年时活羊价格跌到了个位数，养殖户损失很大，如今却涨到是15-16元，优质品种涨到18元。伴随着养殖的红利期到来，很多人对未来的行情也有了更多的期待，从近期的行情来看，内蒙30斤的羊羔卖价为700-900元，辽宁30斤寒羊羊羔则是卖出了1000元。山东杜寒串为16.5元每斤，100斤的山羊18元一斤，杜泊串为16元每斤，波杂串子为18.7元每斤。山西羯羊一斤18元，母山羊为16.5元一斤，河北大公羊17元一斤。今年的养羊行情之所以利好，还因为养殖的人不多，大家被前几年的行情给坑了，不敢盲目养殖，因此活羊存量不多，能繁母羊量不多，结果市场的供应压力大。而如今的出栏步入高峰期，但羊肉产能则是少了100万吨，如今已经进入了季节性的消费旺季，羊肉总体的供应很是紧张。如此利好的行情，也让不少人纷纷加入养羊中，如今市场的羊羔价格持续上涨，一度出现了拿钱买不到羊羔的现象，那么羊价能涨到多久呢？其实风险已经赶来，从往年的羊价来看，一旦养殖规模大，那羊价就会大幅度下降，且跌价比较快，根本就不给养殖户反应时间。大家一定别盲目的补栏，不然损失很大。
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