红酒烩虾饭

红酒烩虾饭的用料大米 虾葱 姜蒜 红酒盐 黑胡椒红酒烩虾饭的做法

步骤1   大米洗净，加入一倍半的清水，煮沸，转文火焖10分钟。

步骤2   这期间，可以炒虾，热锅热油，放入姜末蒜末爆香，放入虾子炒至变色，烹入一勺红酒，炒熟，最后加盐、黑胡椒调味。

步骤3   打开锅盖，把虾放入米饭中，拌一下。

步骤4   盖上锅盖继续焖5分钟,即可。