家焖小嘴鱼

焖小嘴鱼的用料小嘴鱼 一条 油，姜片 适量生抽、料酒、糖、葱，盐 适量 水 半杯焖小嘴鱼的做法

步骤1   洗净鱼，刮去鳞，把鳍剪掉

步骤2   热锅加油、姜片，姜有香味后，鱼一面入锅2分钟

步骤3   翻个身

步骤4   再翻下身，加生抽、料酒、糖、葱蒜、盐

步骤5   加半杯水，烧开，加盖，转中火

步骤6   焖20分钟，就可以吃咯~