绿色周三 | 《我的最后一本减肥书》：为什么快速减肥会越减越肥？
今日豆瓣评分7.8分，452人评价
简介：本书提出的减肥——有效的减肥——是可持续的不反弹的减肥，这是与很多减肥方法和减肥结果相反的。但其实却是最有效的真正的减肥。书中提出，减肥是减脂肪，而不是减瘦体重，而通过节食的方法减肥，其实没减少多少脂肪，却减轻了体重，导致如果不再节食，反而体重反弹会更剧烈变得更胖，而且想再次减肥也更难。
1.如果你想要减肥，首先要做的一件事，就是鉴别众多减肥知识的真伪。在这个信息爆炸的时代，筛选信息是非常重要的。如果你选择了正确的减肥知识，你相当于直接向目标走去，不管快慢，你是一步步向着目标前进！但如果你选择了错误的减肥知识，你不仅仅是停滞不前，起不到减肥的作用，而且会离减肥这个目标越来越远。
2.在减肥方面，科学严谨的答案往往会让你失望。想减肥怎么办？只有严格地控制饮食再配合运动一条途径，也就是我们说的“管住嘴，迈开腿”。相信科学的话，减肥确实无捷径可走。有人问，那科学减肥还有什么用？科学减肥不是告诉你减肥怎么偷奸取巧走捷径，科学减肥是告诉你，怎么合理地、不损害健康地管住嘴和迈开腿。
3.科学减肥很现实，能做到就是能做到，做不到就是做不到。减肥伪科学有点像童话，一般会告诉你只要吃一种东西，每天大吃二喝窝在沙发里人也能瘦，或者做一种简单的运动一个月就可以获得健身明星一样的身材，一切一切仿佛都是那么美好。
秋天来了，冬天还会远吗？
寒风瑟瑟，一点都不想运动，唯一出门的动力，是火锅、串串香在呼唤，好像不屯点肉都是对冷天的不尊重！
最容易长肉的季节来了！
体重总是在冷天不知不觉中增加！肉肉也无声无息地慢慢囤积了起来！
那么你觉得囤积了肉之后，感觉暖和了吗？
其实并没有变暖是吧！这样我们囤肉还有什么意义呢？
那还不如减肥来的实际呢！
正所谓，冷天不减肥，热天徒伤悲！
对于想要漂亮，想要健康的小仙女们来说，减肥是四季皆宜的事情。
那么减肥有哪些常见的问题？有啥科学减肥方法？具体如何做呢？
1.常见的减肥问题
（1）减肥等于减轻体重？
不是！
我们长期的习惯，是把减肥等同于减轻体重。
但实际上，减肥和减重，是两个完全不同的概念。
减肥不是减体重，减体重也不是减肥，只有减脂肪，才叫减肥。
（2）体重增加了就是减肥失败？
不是！
肌肉增多带来的体重增加，不能叫“变胖”。
因为我们增加的是健康的、漂亮的肌肉，而不是不健康的、难看的脂肪。
增肌增重，不但不能“变胖”，反而有助于减肥。肌肉能帮助我们大量消耗热量，这样减肥也就更容易。
（3）减肥，不看体重看什么？
想知道自己胖不胖，照镜子当然是个办法。
但如何量化呢？不妨看看BMI。
BMI就是所谓的“体质指数”，公式是：体重（kg）/身高（m）的平方，即用体重除以身高的平方。
我国的标准，BMI值18.5～24算体重正常，24～28算超重，但还不算肥胖，超过28算肥胖。
2.伪科学减肥法长啥样？
最常见的就是快速减肥法！
快速减肥，一定会快速反弹。
我们生活在一个处处求快的社会里，不管干什么，好像都是越快越好。但实际上，有的事是快点好，有的事是慢点好。欲速则不达，这句话我们都听过。
所有胖人都想要永远瘦下去，没想过暂时瘦之后再反弹。
但因为胖人都希望快点瘦下来，所以逐渐地，快速减肥代替了永久减肥，成了减肥成功的标志。
如果我们仔细想想，其实这是一件很不合理的事。
当然还有人想通过减肥药等来实现，也是不科学的，减掉的更多是水分。
伪科学减肥法有三个标准：
标准一：说话太绝对，往往有问题。
一本减肥书，怎么判断好坏？
最简单的办法，你在书里头数“可能”两个字。
“可能”两个字越多，越可能是好书。
标准二：不区分具体情况的观点往往不靠谱。
人体很复杂，最起码，高矮胖瘦各有不同；营养很复杂，不同的类型、不同的加工方式、不同的剂量都会影响某种营养素的作用结果；运动也很复杂，运动类型、运动强度、运动时间不同，对人体的影响也都有所不同。所以，涉及到人体、营养和运动的东西，必须具体问题具体分析，观点太笼统太蛮横，都不靠谱。
标准三：实验也分三六九等，谨慎对待低可信度实验。
我们容易犯一个错误，就是看见“实验发现”“研究发现”这几个字就马上肃然起敬。因为我们会想，都有实验验证了，观点还能错吗？实际上，实验这个东西，也不是都可信。
3.科学的减肥法是什么样的？
科学减肥四个字可以概括：少吃多动。
作者提出了一个模块化减肥法，很简单，一共就三个步骤：
＊第一步，算出自己每天需要多少热量，加减乘除几步计算就搞定；
首先计算基础代谢率：W=体重，单位为公斤。
男=（48.5×W+2954.7）/4.184女=（41.9×W+2869.1）/4.184
然后计算热量消耗：基础代谢率×活动因数
最后确定每天能吃的热量：热量消耗-500千卡
＊第二步，按照这个热量值从五色模块化食材表里挑选若干份食材，同时在模块化运动表里挑选若干运动；
当然你也可以不用这个表，直接用APP，比如饮食方面的薄荷，运动方面的KEEP等。
＊第三步，按照自己的口味和时间，用五五开的原则，进行热量缺口的消耗。科学的瘦身是1公斤大概用1周的时间，因为每公斤要消耗的热量是7700大卡。即每天少吃500大卡，多消耗500大卡。
减肥如果是一场比赛的话，我们的目的是赢得最后的胜利，而不是在比赛的某一个阶段超越对手。我们减肥，不管是为了身材更漂亮，还是身体更健康，都是想要漂亮一辈子，健康一辈子。五色图书，五彩人生，9月的最后一天，祝你更好地享受人生，周三绿色乐活日快乐！
悦读者：爰中
编辑：流火
审校：秋恣辽
减肥是减脂肪，不是减瘦体重，这样减肥不反弹↓↓↓