多啦a梦的铃铛烧

铃铛烧的用料鸡蛋 3个 细砂糖 50g纯牛奶 80g 红豆沙馅 36g苦荞蛋糕粉（低粉） 200g 酵母粉 3g盐 1g铃铛烧的做法

步骤1   准备食材。

步骤2   将3个鸡蛋磕进容器，加入50克白糖，要想甜加点盐，再加入1克的盐。

步骤3   将鸡蛋打散，白糖和盐完全融化。

步骤4   再加入80克纯牛奶搅拌均匀。

步骤5   加入2克酵母粉。

步骤6   加入过筛的苦荞蛋糕粉（低粉）。

步骤7   用筷子画“Z”字将粉糊搅拌至无颗粒状，用筷子提起粉糊落下呈缎带状。（加入牛奶的量可根据所用面粉吸水率不同来增减，主要还是看最后调好的粉糊状态）

步骤8   将调好的粉糊静置15分钟，酵母粉活性会让粉糊表面起一些小泡泡。

步骤9   将新思特料理魔盒的丸子盘小火预热一下（料理魔盒是不粘的不用放油）。

步骤10   倒入大约8分满的粉糊。

步骤11   在粉糊还没有鼓起前，快速放入适量（约3克）红豆馅，只放一半数量 ，然后调至中火加热。

步骤12   在粉糊表面还有些许湿润的时候，将未放红豆馅那一半合到有红豆馅的上面。

步骤13   整体翻动加热到自己喜欢的颜色和口感即可。

步骤14   外酥内软的多啦a梦铃铛烧出锅啦！

步骤15   来，喂你吃昂！铃铛烧的烹饪技巧1.白糖可根据个人口味调整。2.黄油根据个人爱好加入。