低脂美味的蛤蜊酿虾滑,鲜到骨子里!

蛤蜊酿虾滑的用料青虾仁 200g 马蹄 3个蛤蜊 250克 香油 1中勺小葱 1根 六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 1勺蛤蜊酿虾滑的做法

步骤1   准备食材。

步骤2   蛤蜊浸泡吐沙洗净。

步骤3   锅中宽水,下入洗净的蛤蜊。

步骤4   煮至蛤蜊开口沥水捞出备用。

步骤5   虾仁剁成虾蓉,马蹄洗净去皮切碎。

步骤6   将虾蓉和马蹄碎混合均匀。

步骤7   将混合均匀的虾蓉马蹄塞入蛤蜊。

步骤8   上锅隔水大火蒸8-10分钟。

步骤9   出锅后将蒸蛤蜊虾滑的汤汁倒进碗中,加1勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油,1中勺香油调匀即可。

步骤10   淋上料汁。

步骤11   撒上葱花。

步骤12   把虾滑塞进蛤蜊,鲜美加倍,吃一口,爽滑Q弹的口感,一口一个根本停不下来!蛤蜊酿虾滑的烹饪技巧在虾蓉中加入马蹄吃起来脆爽香甜。也可根据个人喜好添加别的蔬菜。

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