“女儿红的由来,没那么美好”,酒不能乱喝,有些事你得知道

文丨花欲燃吖

汲取门前鉴湖水,酿得绍兴万里香”,这句诗词讲的就是历史悠久的绍兴酒,绍兴市在历史长河中不仅是很多名人的故乡,也是贡酒的主要发源地,早在越王勾践时期,他带兵讨伐吴国的时候,“投醪劳师”就是用的绍兴酒来犒赏将士们,鼓励大家一定要打赢这场仗。

其中,绍兴酒最为出名的那要当属“女儿红”,当地人有句话说:“嫁人要嫁真心郎,喝酒要喝女儿红”。

这女儿红的历史也是由来已久,可追溯到晋朝以前,晋代有上虞人稽含著的《南方草木状》一书,书中记载:“南人有女数岁,即大酿酒……女将嫁,乃发陂取酒以供宾客,谓之女酒,其味绝美。

“女儿红”名字的出处也是有多种版本,除却发生的地点和人物朝代不同,其他主旨大意相通,就是来自一个偶然性的意外。

传说在很久以前,居住在绍兴的一户人家,男人和女人琴瑟和鸣,恩爱有加,夫妻和睦多年一直相安无事,只是唯有一事时常萦绕心头,那就是多年无所出。这个妻子日渐衰老,而男人经营一家裁缝铺,因手艺精妙生意还不错,可是因为没有儿子他便日夜担心除了绝后还有就是手艺失传。

他和妻子多方努力都不见成效,便渐渐地对此事灰心了,也不再提孩子的事,只是一个人常常闷闷不乐,妻子见丈夫整日忧心忡忡便也有些食不知味,寝食难安。

这样的日子过了三个月,妻子身体实在不适,丈夫颇为担心,于是他一个人照顾裁缝铺,妻子便去寻了个大夫给自己看看,毕竟膝下无子只剩下两夫妻作伴,如果一个人在生了病,那剩下另一个人可谓是晚景凄凉了

妻子看完病回来神色异常欲说还休,丈夫便更加着急了,以为妻子得了什么重病忍不住一阵叹息声,结果妻子看着丈夫不急不缓地将看病的过程讲了出来,原来是这三个月的不舒畅都是因为她怀孕了,这也算是老年得子,夫妻二人喜极而泣。

从那以后丈夫每日更加勤勉工作,妻子安心养胎,男人还买了数十坛的酒等待孩子一落地便宴请乡里庆祝一番,可是,天不遂人意,寒来暑往到了生产的日子,妻子忍痛苦终于艰难产下一名女婴。

丈夫大失所望,一腔热情犹如炭火被雨淋湿,星星点点熄灭,脸上的笑容也逐渐消失,妻子也觉得心里有愧不再多言,只是安心的将女儿养大。

因生了女孩而非儿子,自己的家业仍然是无人继承,将来女儿嫁人终究是别人家的姑娘,养大了也是没用,所以男人干活也没了动力,也不似最初得知怀孕时候的欣喜,那酒也没用上直接封在了桂花树下,再没拿出来。

日复一日,年复一年,院子中的花叶开了又落,落了再开,转眼间,女儿也逐渐长大了,妻子年老力衰已无力再生子,所以男人纵然千般不愿也只能同妻子好好尽心抚养这一个孩子,毕竟也是骨肉。

成年后的女儿不仅生的花容月貌竟然也天资聪明,看了父亲的裁缝手艺无师自通,甚至比裁缝的手艺更加出色,这样裁缝男人很是欣喜,可惜女儿毕竟是女孩子家,做的再出色也没什么用,最终在妻子的提议下,男人决定收个徒弟,虽然是外人总好过手艺失传。

徒弟很用心的学习裁缝的手艺,也很孝敬师父和师娘,也许是命中注定,这个小徒弟的手艺也是青出于蓝而胜于蓝,男人有意想将裁缝铺传给徒弟,便和妻子商定将女儿嫁给徒弟。

女儿和徒弟日久生情也正有此意,一段佳偶天成,结了良缘。

成亲之日,男人忽然想起那日埋在树下的酒,便命人开坛宴客,没想到酒香扑鼻比寻常的酒更浓郁醇厚,香甜迷人,口感清冽,至此“女儿红”的方法就流传了下来。

后来绍兴人习惯在妻子怀孕的时候封存上一坛酒,如果生育的是男孩,18岁开坛宴客便是庆祝他金榜题名,名曰“状元红”,若是生了女儿,便留到嫁人之时再开坛称之为“女儿红”。

其实这第一坛“女儿红”的由来确实不那么美好,是封建社会的“重男轻女”思想无心插柳成就的一段佳话,但是后来的女儿红逐渐的意义非凡起来。

一、恩爱夫妻,白首不相离

故事里对于酒的传说无非是人们觉得酒香怡人还不错,18年刚好够子女成年,又能尝美酒,又能有个纪念意义,发展现如今,逐渐成为了一种仪式感。

我反而更喜欢故事里的夫妻二人,虽然妻子有不孕不育的迹象,男人也面临无后,他从始至终没想过纳妾生子,宁愿膝下无子,一门手艺失传,除了唉声叹气之外对妻子并没有太多苛责。

虽然生了女儿,他很失望,可作为丈夫,作为父亲,他都是称职的。

封建社会的大环境下,重男轻女也是没办法的事,女人家地位低,肩不能提手不能抗这是生理上天生的弱势,就算承继了一门手艺,整日抛头露面也不是长久之计,一是太过辛劳,二是将来总要嫁人,要侍奉公婆生儿育女也没时间搞事业。

在旧社会大部分人家把生儿子作为全家的大事,不孝有三无后为大,女人的七出之条其中一项就是不孕不育的罪过,此后通常认为是儿子而非女儿,所以才有那么到宅门恩怨,妻妾不合,能像男人这样从一而终,携手终老的实在难得。

我想这也是“女儿红”的另外一层含义吧,就是希望女儿能像母亲一样嫁一个好人家,从此执子之手与子偕老,恩爱两不疑,表达一种美好的祝愿。

二、婚姻生活的真谛

女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩,六味于一体的丰满酒体,因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。

这也是像我们琐碎的婚姻生活,柴米油盐酱醋茶,酸甜苦辣百味其中,喝了这坛女儿红就意味着告诉女儿将来两个人要面对怎样的生活,虽然有时候会争吵,会不安,会因为鸡毛蒜皮的事对彼此失望,但请不要忘记辛酸的背后还有鲜香,苦涩的背后总有甜蜜补偿。

接受生活赠与的所有不完美,然后坦然地过完平淡一生,这便是婚姻。

(0)

相关推荐

  • 田小会丨​莲姐

    听闻莲姐的生活又遭变故,我特意回老家看望她. 那天正是镇上逢集日,在熙熙攘攘的街道上,在一排修的一模一样的门面房中我打听到了她的家.所有临街的门都开着,我随意地各个房间看了看,每个房间东西摆放得都很凌 ...

  • 裁缝必备手艺,娃娃领这样做,不会外翻,平整好看

    裁缝必备手艺,娃娃领这样做,不会外翻,平整好看

  • 如姐姐

    如姐姐 作者:郭文华 我妈生了我们兄弟四个,我没有姐姐和妹妹.二姨妈家大女儿,给我妈当干女儿,像亲姐姐一样疼着我. 二姨妈的大女儿叫"黄如英",长得非常漂亮,我们都亲热地叫她&qu ...

  • 赣鄱专栏 | 何晓霞:和尼师傅

    [赣鄱专栏] 主编:胡柏涛 执行主编:徐和生/宁宏翎/王智林/朱爱华/胡迎春/柳依依 特约摄影:汪填金 文:心灵的舞者   /   图:堆糖 等到哥哥和堂哥把和尼师傅的缝纫机担回家,我的心才定下来.晚 ...

  • 白玫瑰无红玫瑰

    振保回家拿伞,正好撞见妻子叶澜正与小裁缝抱在一起.他强忍着没有吭声,转身蹑手蹑脚地退了出来,一边走一边生气地的想,好你个叶澜,要找你也找一个体面的,怎么会看中小裁缝这样不堪的男人? 振宝在英国留学时, ...

  • ​上天的安排||张金福

    上天的安排 (小小说) 贵州◎张金福 他名叫张子兵,家住在黔北大乌江镇后坝村后山村民组,这里只有他才是张姓,还有两个哥哥姐姐,远在凤岗天桥,他是上后山村民组王孝珍的家门,妻子王孝珍,恰恰又给他生了两个 ...

  • 酒,简单喝;事,简单做!

    一瓶拍卖出1070万高价,世界酱香酒之王的前世今生 小丑鱼和海葵 昨天 贵酒不一定好 但是好酒一定是贵的 你喝过昂贵的酒多少钱? 价值1070万一瓶的酒你见过吗? 这样的酒你想不想品嘗一口? 这个天价 ...

  • 齐鲁儒小贤|酒不能乱喝的齐鲁,除了酒还有几款饮品你不一定知道

    我是儒小贤 来自齐文化发祥地淄博 关注wo,我有话对你说 山东人很能喝酒,但不是所有的山东人都非常能喝酒,可是对于齐鲁的酒桌文化,小贤在这还是得再说一说. 首先,入座是有讲究和规矩的,在山东酒桌是分主 ...

  • 李奇霖:没那么美好的社融

    联讯证券董事总经理 首席宏观研究员 李奇霖 联讯证券宏观组 钟林楠(pumpkinnangua18) 作为中央政治局会议定调"六稳"后的第一个金融数据,8月份显的格外重要. 它一方 ...

  • 家里没开的酒怎么放?手不要太欠,不然容易弄巧成拙

    不管喝不喝酒,很多人家里或多或少都会存上几瓶酒.有的酒放好了不仅越放越好喝,还能升值.放不好的话贬值是其次,变质就有点浪费了. 就经常有朋友问我白酒怎么放啊?葡萄酒怎么放啊?还有人说想存点儿酒,小孩结 ...

  • 38女神节,这个美好的日子适合喝点什么酒呢?

    爱过知情重 醉过知酒浓 花开花谢终是空 缘分不停留 像春风来又走 女人如花花似梦 三八女神节到了! 大家一定要注意啦! 不要忘了 给心爱的她备一瓶红酒哦! 红酒与女人天生有缘! 今天小超人给家人聊聊女 ...

  • 人到中年,别在酒局上糟践自己,务必远离没意义的酒局

    我有一个朋友,一个大学时期就认识多年的好友,年轻时候我们总称他为"夜店小王子",撩妹以及组酒局,是他最拿手也最擅长的事情. 基本上我们每次聚会,他都能够带不同的好友来聚会,常常七八 ...

  • 酒标没写,我怎么知道喝的酒是什么葡萄酿造的?

    酒百科 囊括一切酒类知识,走进微醺酒类世界! 1946篇原创内容 公众号 ↑ 点击上方卡片关注我 ↑ "这酒是什么葡萄酿的?"  相信这是 90% 的人放下杯子后问的第一个问题! ...

  • “人到中年,别在酒局上糟践自己,远离没意义的酒局”你怎么看?

    这个问题正是我现在做的 以前,见了酒局就喝多,不喝多都不下桌.和谁都是朋友,和谁都是一顿喝.白酒喝完来啤酒,喝的是昏天暗地满大街晒菜谱. 我清楚的记得一个节点,30岁那年是一个分水岭,突然喝白酒不能喝 ...

  • 【童子童谣•钱酒】28║喝钱府家就品美好人生

    第一名 V S 1000元 钱酒童谣 童谣天真烂漫  美酒醇香浪漫 二者皆可把玩 无记名展示,名家与新人,同台竞技,以质论稿. 投票结果供评委参考,评选10名人气奖.获奖作者将邀请到遵义参加颁奖大会, ...