日本脑洞店家,做出能吃的“陶器”!切开太梦幻,顾客:厉害了
小汐分享过许多“猎奇”美食,其中很大部分都是来自日本的。不得不说,日本可真谓是创意爆灯的国家之一,尤其是食物方面,常给人带来意想不到的惊喜(吓)!
有网友在逛街的时候,无意中发现一款可以吃的“陶器”,这些陶器摆在甜品店的橱窗里,看起来就像是不节不扣的“古董”,没想到切开却是超级梦幻。一起来康康它到底是啥东东?
你看到的这个,貌似有点年份的“陶器”实际上是一个年轮蛋糕!
这款蛋糕是东京一家名为“洋菓子VILLON”的招牌商品。这是一家始创于1965的老店,至于为什么会想到把年轮蛋糕做成陶器的样子,其实是因为……
某天,洋菓子的老板在逛百货公司的时候,无意间看到有陶器展览,由于当时他正在构思蛋糕主题,在这个机缘巧合之下,就萌生了把年轮蛋糕制作成精美陶器的想法。就这样,这款蛋糕就诞生了。
随后,店里还陆续推出了各种形状、款式不一样的年轮蛋糕。
表面看来真的像极了陶器,而一刀切开之后,鸡蛋香味十足的蛋糕就展现于人前。不管是外观还是蛋糕的制作,都让人舍不得吃下去!
不同款式的“陶器”对应不同的口味,有传统的、有中间夹果酱的也有巧克力口味的。店家把这些年轮蛋糕摆满了店里的橱窗,吸引了许多路人驻足观看:这到底是蛋糕店兼营卖陶器,还是陶器店兼卖蛋糕?
有网友发帖表示:刚好经过想说:“在卖陶壶喔”,一开始时并没特别留意,仔细一看才发现,呀?原来是年轮蛋糕,厉害到我都笑了。
网民们也纷纷留言:
“造型美,但跟文字解说不一致,脑子有点混乱。这应该不可以吃的吧?”
“在甜点店看过最强烈的文字:这个花瓶是用100%年轮蛋糕制作”
“好厉害!看到缩图以为是古董店,没想到竟然是甜点店”
至于什么是年轮蛋糕?虽然它在日本比较出名,提到年轮蛋糕也普遍认为这是源于日本的蛋糕,但其实,年轮蛋糕是起源于德国的,只是盛行于日本而已。至于做法,其实算是相当复杂,大致是这样的……
先在不断旋转的铁棒上,淋上面糊,淋均匀后送放高温烘烤。等第一层烤熟以后再淋下一层,如此重复着这个步骤,一层一层的蛋糕,就形成了类似年轮般的花纹。制作过程还是相当费时费工的,亦因为年轮蛋糕需要一层一层地烘烤,所以口感有别于一般湿润松软的蛋糕,风味颇有自己的特色。
如果5星是满分的话,大家觉得这款“陶器(气)”蛋糕像真度有几粒星?期待你留言分享。
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