时尚麻辣鲜香的小吃豆腐干,好吃到停不下嘴...

时尚麻辣鲜香的小吃豆腐干,好吃到停不下嘴,好多人花钱去学,今天大厨免费教你做。

麻辣干子:
炒熟的孜然粉4克
辣椒面8克
花椒麻椒粉30克1:1(炒熟的)
白芝麻10克(炒熟的)
鸡精8克
三A粉5克
味精8克
麻辣鲜5克
白糖110克
辣鲜露60克
一品酱油80克
耗油120克
红油150克
猪骨浸膏10克。
操作:
把干子切块或条肉油锅炸一下起皮,把汁水下锅里烧开 ,下干子炒匀即可出锅。
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