都是“硬通货”!全国年货地图来了!年前最后一周,赶紧囤起来吧! 2024-08-04 11:33:33 昨天是农历的腊月二十三,是我国北方的小年,南方很多地方的小年则是今天。不管是哪天,小年过了是大年,您家的年货囤好了吗?要说南北方过年囤的年货还真是不同,来看看各地的人过年都爱囤点啥。 △央视财经《正点财经》栏目视频小年到,网上有这么一张全国囤货地图,西北的牛羊肉、东北的酸菜、华北的面食、南方的年糕和腊味,您都备起来了吗?01北方天冷多吃肉 西北牛羊肉不可少 今年春节在2月12日,比往年稍晚一点,虽然已过立春,不过还是数九天。寒冷的天气里,多吃肉才更有能量。在西北,牛羊肉是春节里的硬通货,节前备上几大块牛肉、一大条羊腿,过春节剁馅儿包饺子、炖汤、吃烧烤,样样不可少。02酸菜在东北饭桌上纵横多年仍是霸主 在东北,过年包饺子,酸菜不可少,年前必须把酸菜备好了。东北人过年,不光是酸菜馅儿饺子,还有酸菜炖排骨、酸菜炖白肉、酸菜配血肠、酸菜粉丝冻豆腐。酸菜,在东北饭桌上纵横多年,霸主地位岿然不动。03华北黄淮爱面食 蒸货糕点备起来 华北黄淮一带,过年必不可少的是面食,除了美食主角——饺子以外,这里过年前会备好各种“蒸货”,在山东、河南、河北、山西一带,有各色造型的馒头,枣花馍、蒸刺猬、蒸兔子等等。 在北京、天津一带,过年采购的糕点年货有个特殊的名字——八件儿,八种糕点装入盒中,送亲朋好友十分有面儿。04南方江浙闽 年糕年年高 在江浙、福建等地,过年家家都要吃年糕,寓意“年年高”。年糕做法多样,可蒸着吃,炸着吃,也可以切成片,和冬笋、雪里蕻、韭黄一起炒;还可以加上桂花、糖、甜酒酿入锅煮,做成软乎乎、热腾腾的酒酿小圆子。05广式川味和湘味 妈妈做的腊味是真年味 除了年糕,腊味是南方年货里的重头戏,不同的省份也有自己偏好的腊味食材。其中腊肉分布区域最广,主要分为广式、川味、湘味腊肉;而长江中下游一带则是以腊鱼为主。虽然都是晒腊味,但每家都有自己独特的秘方。不论你吃遍东西南北海内外,过年,吃到妈妈做的腊味才算真的年味儿。 转载请注明“央视财经” 赞 (0) 相关推荐 唯独只有年糕姓年 腊月十五到,人们忙于置办年货.在一蓝子的年货中,唯独只有年糕姓年.粽子源于端午,月饼来自中秋,汤圆出自元宵.无论是冬至馄饨夏至面,还是送客饺子迎客面,都与年糕无涉.唯独过年,天南海北的国人都会置办年糕 ... 年货那些事 来源:衢州新闻网-衢州日报2015-02-15 10:00 晓风 早在一个多月前,身边就有人开始谋划团购年货,淘宝翻网店.微信搜链接.美团凑团员--团来抢去好不热闹.如果你认为都是煮妇行为,那你就大错 ... 城记 | 老广过年必备的10种食物,你都吃了吗? 广州人一年到头最重视的莫过于"吃",春节到了,一家人团圆.去亲戚家拜年.招呼客人时都要准备好吃的.下面就是老广家里既有好意头又有好味道的过年食品,这几天你都吃了吗? 1 煎堆 广州 ... 世界上娶老婆最容易的8个国家,看看都有谁,结合地图了解一下 世界上娶老婆最容易的8个国家,看看都有谁,结合地图了解一下 全国春茶地图出炉:我国十大春茶一览 江南茶区最集中 春天已经到了,感受春天的方式有好多种,目前网上一张有关春茶地图火了,大家感受下. 现在,中国天气网送出了一张春茶地图,其中主要显示了我国十大春茶的分布,其中江南茶区最集中. 茶树生长的条件十分苛刻,对 ... “新冠肺炎”全国疫情地图全球疫情地图 "新冠肺炎"全国疫情地图全球疫情地图 【热点探究】2021全国油菜花地图看哪里花开正盛? 一沐春风万顷黄! 2021全国油菜花地图看哪里花开正盛? 烂漫绽放 婺源兴化等油菜花胜地进入盛花期 金花初绽 黄山高淳等地花开渐入佳境 静待花开 北方6.7月份依然可赏油菜花 图文参考自中国天气网络, ... 【诗梦撷英(第2003期)●王封枕】给2019年林都伊春第三届 全国冰雪越野挑战赛点赞 //主播:善行. 给2019年林都伊春第三届 全国冰雪越野挑战赛点赞 作者:王封枕 .主播:善行.主编:玫瑰 给2019年林都伊春第三届 全国冰雪越野挑战赛点赞 兴安岭的春天过早的变暖 寒冷的脚步还没走远 林城又迎来了 ... 2017年度全国出差地图 最近,城市数据团联手汇联易,一起做了一个 全国商务差旅出行 的小研究. 一.全国最热门的差旅路线在哪? 根据 汇联易 提供的2017年全国差旅出行数据,我们可以绘制出全国城际差旅联系OD图: 上图中颜 ... 码住!广州版《全国早餐地图》,再也不想睡懒觉了! 一日之计在于晨,叫醒我们的不是闹钟,而是冒着热气的早餐.要想工作做得好,早餐必须要吃好. 不搜不知道,在广州,除了广东的特色早餐,还能吃到各国的早餐,如果你也感兴趣,赶紧收好这份<全国早餐地图& ... 暹罗飞鸟探店 | 曼谷恰都恰周末市场美食地图 恰都恰周末市场(Chatuchak Weekend Market),暹罗飞鸟几年前就写过很多篇文章介绍了,网上转来转去也有好多行货文章--不过这个拥有上万个摊位.号称东南亚最大的小商品批发市场,无论你 ... 中国在海外租赁的六大港口,你都知道哪几个?结合地图了解一下吧 中国在海外租赁的六大港口,你都知道哪几个?结合地图了解一下吧