开一家外卖店需要哪些准备，我想开外卖店怎么开

开外卖餐饮店，是这两年的一个创业热门机会。

赚钱是所有生意的目的，任何一个行业，准备充分后入场，赚钱的可能性是很大的。

一定要准备好，靠运气赚钱的时代过去了。

今天多笑分享开一家外卖店，需要做哪些准备：

思想准备这个环节，自己想办法说服家庭支持。如果家庭不支持，也不要阻拦就好。上班族辞职创业做外卖店，是不建议的。

一：资金，用一笔暂时用不到的钱，准备开启外卖店事业。

尤其是最近几年，不建议任何人负债创业，负债做生意。

负债会让一个人很多决策都短视，无法从长远看。

甚至把后面能赚钱的生意，轻松亏本转让，因为扛不下去，看不到希望。

充裕的资金，能让人做事更加从容理性，冲动更少，风险更小。

别担心错过任何机会，活着就一直有机会。

二：经验，至少有这个行业的一手经验，资深更稳妥。

有朋友分享过几个优秀的创业者故事，今天分享给大家：

一位老板为了做外卖店，亲自做了一个月骑手，晒黑了以后才感觉，外卖店还是可以做的，就开始筹备其他的事情了。

一位老板在外卖店打工半年，换了五六家，就是想看看外卖到底是怎么做的。

这些人做外卖店，风险和大家都是一样的，但是经验可以支撑他们，做的比别人更容易成功。

三：利润，外卖店必须是高利润，才能活下去。

薄利多销是商家给客户的口头禅，如果商家自己相信了薄利多销，倒闭是唯一的命运。

一个外卖店20%-25%，甚至更高的收入，是平台的佣金。

因为现在，外卖平台不缺店铺，商家不缺同行。

任何外卖品类，都有几十上百家同行在哪里候着，客户可以随便选择。

客户每一餐都会换一家，低价拉客户，已经行不通了。谁家实惠去谁家。

别做热门或者成熟的品类，这些品类只有一个出路：低价促销。

四：首选高客单价，高客单价更容易活下去。

高客单价等于到手收入更多。在平台保底抽佣的规则下，低客单价，做一单亏一单。

20元以内的客户实付价，应该直接放弃外卖市场，根本做不下去，除非是校园外卖。

别相信低客单价的9999+，只要不难吃，都能做到这个标准。

五：选址，外卖店产品决定成败，选址决定销量。

为什么很多人喜欢去9999+的地方扎堆，因为相比那些单量少的地方，这些地方，也许更容易活下来。

毕竟，足够大的客户人群，才有可能有更多合适的客户。

尤其是一个城市的首选商圈，一等一的位置，更容易赚钱。

别选网红地，根本玩不下去。

六：时间，要专职，全力以赴。

想要兼职做好外卖店的，可以打消这个幻想了。必须专职，没有上量。

七：人手，刚开业，最好有三个全职人员。

刚开业，各种业务都不熟练，需要用人力来弥补这个缺点。如果是熟手，两个人可以撑起一个爆单的外卖店。这个非常考验人的精力。

曾经一个店长说，你抓紧给我招人，我担心那个连续上班三天的人，快扛不住了。

欢迎关注“外卖运营日常”，感谢阅读。后面的内容会逐步分享每一个细节，大家一起做好外卖店。