手性

​手性（chirality）”是自然界的一种本质属性。人类的双手是人们最容易感知到的一种手性：左手和右手可以合十，左手照镜子的像（镜像）与右手一模一样，但左手却永远无法与右手重合。“手性”即用来描述这些“自己与自己的镜像”无法重合的物质。

手性无处不在。除了左右手之外，比如圆珠笔里面的弹簧也具有手性：如果你拆出来的弹簧是符合右手螺旋定则的，那么它的镜像则符合左手螺旋定则，二者永远无法重合在一起。当然弹簧无论左旋还是右旋都可以成就一杆质量过硬的圆珠笔，但在生命体内互为镜像的两个分子却往往可以起到完全不同的效果：别忘了，构成生命体的核心分子，可能都是手性的。