食疗妙方|小朋友无法抗拒的美味——铜锣烧！
今天
胖胖的身体，圆圆的手，神奇的口袋里什么都有……大家猜到浅梦在说什么了吗？没错，就是我们的童年回忆——多啦A梦！
虽然有点暴露年龄，但不可否认这可爱的“蓝胖子”的确陪伴了好几代人的成长，带给了我们无数欢笑与感动，说着说着还真有点怀念当初追动画的日子，感念儿时那些单纯的小美好了。
不过，要说浅梦对动画中的什么印象最深刻，不是任意门，也不是竹蜻蜓，而是一道美食，叫做铜锣烧。
铜锣烧，又叫黄金饼，因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。铜锣烧是日本人喜爱的糕点，也是哆啦A梦最喜欢的食物，仿佛只要有铜锣烧它就是世界上最幸福的机器猫，所以在浅梦的记忆深处，也一直觉得铜锣烧代表着甜蜜与幸福，那么就让我们把这份幸福传递下去，亲手为孩子做一道“爱的铜锣烧”吧！
铜锣烧
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鸡蛋2个、低筋面粉80g、山药粉20克、白糖20g、蜂蜜10g、泡打粉2克、红豆沙适量
#1
■ 鸡蛋打入大碗，加入白糖、蜂蜜搅拌均匀；
#2
■ 加入泡打粉、低筋面粉、山药粉，搅拌至面糊无干粉，然后盖上保鲜膜静置20分钟；
搅拌过程中可能会出现蛋液不足的情况，大家可以酌情兑点椰奶进去，这样味道会更香甜。
静置一段时间是为了让泡打粉充分发挥力量，这样做成的小饼会更松软。
#3
■ 锅开小火，用勺子注入面糊，摊小饼；
这里的火候很重要，一定要是小火，不然很容易煎糊，煎的时候会看到面糊上产生很多小气泡，气泡裂开就可以翻面了。煎好的饼皮正面是颜色均匀的咖啡色，背面则是米黄色，而且很松软哦。
#4
■ 找大小相当的两个小饼上涂抹豆沙，然后装盘即可。
现在看来，这铜锣烧就是我们所熟悉的豆沙饼，饼皮散发着甜蜜的香气，口感也是松松软软，因为加入了山药粉，这饼皮也多了些补脾之功，再加上豆沙的绵密丝滑，这一口下去，不仅甜在舌尖，更是甜到了心里，估计没有小朋友能抵挡住这样的“甜蜜诱惑”吧！
一道美食，入口或许只需片刻，但那治愈的力量却能永远留在心底，多年之后再回想，这便是一段故事，别有意义。所以，不要小看食物对孩子的影响，你所做的每一道美食都会在孩子身上留下爱的印记。