摘菜记
几天没有回老家,今天终于能腾出点空闲,决定回家再去摘次菜。
没想到几天不见,老家竟然变了样。
胡同里忽然间冒出两排整齐碧绿的玉米棵,约摸高两米左右,并且已经授粉完毕,连腰里的玉米棒子都胖鼓鼓的,看上去就像是胡同里的绿色长廊。
抬头一看,丝瓜秧攀援到了院墙边的电线上,它极力向前后扩展着地盘,一个将近一尺长的丝瓜在空中骄傲的炫耀着,其它的几个瓜头瓜秧也都有长长的须子,极力攀援向前方。
打开大门,忽然发现一根细长的丝瓜秧横亘在门前,原来丝瓜的瓜头攀援到了门的边上,一开门,丝瓜秧便荡起来,横在脚的前面。
往院子里一看,好家伙,院子里的菜简直是长疯了!
到处都是丝瓜,一颗丝瓜能侵占几米之外的地方,高处,低处,柿子树上,地面上,豆角秧上,肆无忌惮的的扩展着自己的地盘儿。
菜地里,正是丝瓜的天下,它颜色最绿、长势最旺盛。
满地的丝瓜秧盛放着一朵一朵的黄花,上面吊着几根丝瓜,越是有风的地方越容易结瓜,透风容易生长,容易坐着瓜。那些匍匐在地面上的瓜,容易捂坏,特别是瓜秧抽的时候,没有插脚的地方,连瓜也难以坐下了。
黄瓜和豆角却已接近暮年。
黄瓜栽种得最早、结瓜也是最早的。它最鼎盛的时候,每次都能摘几十根黄瓜,根本吃不了,而现在两个菜畦的黄瓜摘了也不到三四根,而且个个都是畸形儿,要么是大肚子,要么就是一断是长长的大黄瓜头,而另一头则是很细很细,一看就是不会再结出又直又长的好瓜了。黄瓜叶子都没有了,瓜秧也瘦了很多,就算是有一两根绿色的瓜,也是瓜秧倾尽全身的力量在托举它、供养它。
豆角也是这样,几乎没了叶子,豆角架也开始衰落了,但是结出的豆角有的还是浑圆的,但多数已经明显干瘪,一摸上去水分少了很多,这样的老豆角炒起来也是不大好吃的,长在蔬菜架子的最后一截,结的蔬菜,口味儿也变差了,质地也减退了。
茄子虽然是鼎盛时刻,但是因为栽种的地方有不少树荫,所以它结的果实也是有限,这次能摘七八个茄子还是意料之外的,茄子长得并不是太大,颜色也不是很漂亮,不过感觉口味儿还可以。
整个菜地最有香甜味道的是苦瓜,想不到吧,名字是苦瓜,它的花却是香甜的,它甜甜的味道吸引着我。
被杂草覆盖的瓜秧已经瘦弱了很多,瓜也结得少了,只是它还是那么绿、外表还是如翡翠一般漂亮,那一个个的凸起,看上去也并不难看。
最喜欢吃的尖椒,上一次结了几个,这一次匆忙间都没有看到它,也是上一次辣坏了,这次连看也没有看它。
一会儿,就摘了满满的四兜菜,关上大门,满载而归。
提着沉甸甸的菜,不觉忆起吴伯萧《菜园小记》里的句子:
种花好,种菜更好。花种得好,姹紫嫣红,满园芬芳,可以欣赏;菜种得好,嫩绿的茎叶,肥硕的块根,多浆的果实,却可以食用。俗话说:“瓜菜半年粮。”
说得真好,可我感觉,摘菜不仅可以获得物质收获的喜悦,还可以让人体会到宁静恬淡的田园乐趣,让人心绪安宁,忘却许多烦恼。
隔几天,我还要再回来看看。