视频 | 微波炉叮出美食「糖炒栗子
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小时候最爱吃奶奶做的糖炒栗子
或许它都不能算是糖炒的
但是那个香味却贯穿了我整个童年的记忆
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那口大铁锅装满了我五六岁所有的幻想
夏天乘凉的盐水毛豆
冬天晒太阳的糖炒栗子
这些寻常的食材
到了大铁锅里变魔术一般地出彩起来
乡下孩子总要比城里孩子野得多
虽不下地干活却少不得在田里调皮捣蛋
偷过别人家的地瓜
拔过刚长出来的白萝卜
最后当然也是少不得一顿揍
1
糖炒栗子
‖‖‖
那些味道都被细细地装好留在了童年,长大以后吃过再多的山珍海味也还是怀念那个田里烤出来的地瓜,一口甜滋滋水嫩嫩的萝卜。还有那口大铁锅里变出来的炒栗子。
注意:放入微波炉前一定要开条口子哦,不然会“爆炸”哟!
2
烤红薯
‖‖‖
伴随着我长大的是奶奶抹不去的皱纹,在外读书在外工作很久才能回一次家。奶奶已经到了干不动农活的年纪,可是每次回去都会给我做那些爱吃的小东西,新鲜的盐水花生或者是灶台里烤得焦焦的大地瓜。
注意:烤前可用厨房纸包裹住红薯更好吃哦。
距离上次回家,又有半年多了吧。奶奶每次打电话都说想我了,前几天她说她做了我最爱吃的糖炒栗子,问我回不回家。我挂完电话,就买了回家的车票。
漂泊在他乡的孩子们,很抱歉让你们想家了。我知道有些味道不能代替,但是总有食物能让你安抚回忆。这一份糖炒栗子,请查收。
这一波食谱
请查收
……
【制作步骤】
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恭喜上期十位粉粉中奖啦!
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