KFC推出过的限定款【抹茶云朵蛋挞】你肯定没吃过!

/ 今年国庆不出门 /

跟宝宝一起来玩『抹茶云朵脏脏蛋挞』

Egg tart with tea clouds

不知道大家有没有在

我们家店铺按销量排序过商品

经久不衰的常青树就是我们的蛋挞

常年排名前五的老大哥

看直播,吃蛋挞,欢度假期

HAVE A HAPPY HOLIDAYS

萌新是怎么制作蛋挞的

购买蛋挞皮蛋挞液

只需要烤箱就可以0门槛入门烘焙

无负担制作蛋挞

基本材料:

大号蛋挞皮:30个、蛋挞液:1000克

参考份量:30个,烘烤时间参考:20分钟

进阶者是怎么制作蛋挞的

再进阶一点可以买了蛋挞皮

自己制作蛋挞液,调整配方

创造自己的专属配方

基本材料:

蛋挞皮:20个、淡奶油:200克、全脂牛奶:184克、细砂糖:60克、炼乳:20克、蛋黄:6个、吉士粉:20克

参考份量:20个,烘烤时间:20分钟

创意者是怎么制作蛋挞的

再创意一点又可以在专属配方的基础上

按自己喜欢进行创新

玩坏了的蛋挞皮,今天又被我们拎出来玩啦~~~

抹茶/可可云朵蛋挞~国庆在家跟宝宝一起玩更合适嗷~

玩坏蛋挞皮

抹茶/可可云朵蛋挞

蛋挞皮:9个、牛奶:125g、淡奶油:100g

细砂糖:50g、炼乳:25g、蛋黄:2个

棉花糖:9个、抹茶粉:适量、可可粉:适量

参考数量:9个 制作时间:30分钟

1、制作蛋挞液:在牛奶中加入淡奶油、炼乳,搅拌均匀

2、再加入细砂糖、蛋黄,搅拌均匀

3、蛋挞液用面粉筛过滤去杂质

4、蛋挞皮室温解冻好,倒入蛋挞液,大约9分满即可

5、放入预热好的烤箱中上下火200度烤15分钟

6、取出蛋挞,放上棉花糖,再次放入烤箱上下火200度烤2-3分钟左右

7、取出撒上抹茶粉或可可粉即可食用

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