如何正确认识普洱茶？

很多刚喝普洱茶的朋友都会问：普洱茶应该怎么喝？有哪些需要注意的事项？其实喝普洱茶，由于我们每个人的体质不一样，喝茶也就会有不同的反应。

有茶友对普洱茶存在一些误区，对喝普洱茶产生了很多禁忌，我们就来了解下喝普洱茶的禁忌都有什么。

1、空腹不喝普洱茶？

空腹不能喝茶的说法不能说完全是空穴来风，因为空腹饮茶会让肠道吸收较多的咖啡因，从而有可能导致肠胃不适等反应。

空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加上水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

如果空腹喝的话，一定要喝普洱熟茶，普洱生茶有些刺激胃。饭前饭后一个小时喝茶是最好的。

早上空腹适宜喝普洱熟茶：人在睡了一夜之后，身体往往处于相对静止的状态，喝普洱熟茶则可促进血液循环，同时能够祛除体内寒气，让大脑供血充足。

2、口感苦涩的才是茶？

其实很多人对茶的印象都是有些苦涩的，这也导致很多年轻人不愿意喝茶，但真实的普洱茶口感并非完全如此的。

一般来说，普洱茶是有苦涩味的，但是好的普洱茶具有良好的收敛性，能够很快将苦涩转化成淡淡的甘甜，也就是常说的回甘。

通常是说转化得越快，茶品就越好，但如果这种苦涩味一直停留在嘴里，没有转化为甘甜，那么茶叶的品质反而可能是不好的。

3、当年新茶不能喝？

从历史的角度来看，普洱茶的熟茶是文革后期的发明，之前的普洱茶都是生茶，清朝皇帝又以喝当年春尖为主，而且冬喝普洱夏喝龙井成为宫廷的传统。新生茶能不能喝，一目了然。

引用一些古籍来证明普洱茶的性温驱寒：

“团茶，能消食理气，去积滞，散风寒，最为有益之物”——《滇南见闻录》

“消食散寒解毒”——《普洱茶记》

“帮助消化，驱散寒冷，有解毒作用“——《思茅厅采访》

当然我们说，刚刚加工好的新普洱茶，从口感和茶气来说，未臻理想。以存放数月，最好是一年以上的茶再饮用为佳。

4、经期或孕妇不能喝普洱茶？

这个的来源主要也是因为咖啡因的作用。对于古树来说，这个影响要小得多，只要量不大，是不会有影响的。

如果怕咖啡因有影响，有一个方法可以尝试，建议孕妇是前三泡不喝，喝后面的。

因为咖啡因的溶解速度较茶多酚为快，前三泡已经溶出了绝大多数的咖啡因，而茶多酚则比较缓慢均匀地释放，后面几泡仍有营养。

普洱熟茶对孕妇增加食欲、消除浮肿等方面都是有极好的作用的，但是原则就是适量饮用，是有积极作用的。

尤其是老熟茶，有调整气血的作用，对于宫寒体虚，经期不调的女性也有良好的调理效果。这些虽然没有严格的科学论证，但在茶友的实践中有不少这方面的例子。

综上所述，喝普洱茶不仅是一种享受，还可以让自己放松下来，感受品茶的乐趣。另外，喝普洱茶的时间久了，对我们的身体好处也很多。所以，我们大可放心地饮用普洱茶。