茶道，茶到，平安到

1

作为世界茶叶的故乡，中国有着历史悠久的茶文化。千百年来，饮茶早已成为普罗大众日常生活中不可或缺的一部分，俗话说“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，这是形容行茶乃是生活中的极平常之事。

茶又不仅仅是饮品，它已上升到可以称之为“茶道”的层次。所谓“道在日常功用间”，茶之一事承载了中国儒释道三家对于生活的理解。与日本人什么都可称“道”，什么花道、书道、剑道等等不同，中国的“道”是一个很大、很严谨的概念，插花只是小技，“书”只称书法，唯有茶可称“道”。

2

现代人日常饮茶，功夫常在茶事之外，在茶事活动中更可借机用来协调人际关系、沟通情感等等。引申开来说，以茶交友、以茶敬宾，都是出于人情往来的需要。

因此才有“礼以茶贵，人以茶显”之说。看似简单的一杯茶中，暗含了深刻的人生道理。泡茶者与喝茶者，语默动静，一来一往间看似平常，却是心有默契的交流。

到了商业社会，喝茶、行茶事，便成为商务洽谈、调节气氛的重要手段。企业管理者们聚在一起喝茶，交流彼此间对于茶的理解，并不一定是在直接谈论生意事，却可借助品茶这件事拉近感情上的距离，品茶到最后，达成合作往往是水到渠成之事。

3

曾有网络段子笑称，在星巴克和麦当劳里遍地是创业团队或微商在开会，而真正的大老板们都约人喝茶去了。

做生意固然要讲究亲兄弟明算账。但中国人向来含蓄，谈合作很少会上来就直白地谈钱谈条件，那么先聊聊如何品茶，就会是很好的话题引子。在谈判桌上针锋相对谈不拢的事情，在茶桌上却可以娓娓道来渐次展开。

喝酒有酒醉的风险，故而酒桌上的承诺大多不作数。喝茶则只会让人越喝越冷静，所以呢，茶席上谈好的生意多半不容易变卦。此外，茶席之间，从茶叶的选择，到泡茶的用水、茶具的不同等等，可以闲谈的细节数不胜数，即便不懂茶的人也很容易随口聊上两句。若是双方都爱喝茶，则更是容易相谈甚欢了，一桩生意也许就这样顺理成章地谈成了。谈到最后，至于喝的茶好不好，那是次要之事，说声“平安”就好。

4

现代商务聚会，喝茶只作为会谈的载体出现，是承载氛围的一环。茶席的布置，茶叶的选择，固然有金钱与技艺的因素，但人情往来仍是最终目的。

一场成功的商务茶聚，参与者皆融入其中，喝茶者与泡茶者是处在“相知”的位置上。宾主尽欢，意气相投，才是茶事的真意。

一杯茶

一场心与心的融合